素食韓式辣炒年糕香香辣辣且口感Q實。素食韓式辣炒年糕素食食譜,是韓國平民美食,做法簡單易學。炒年糕料理有很多種,可甜可鹹。韓式辣炒年糕,台式炒年糕等都是很受歡迎的年糕料理方式。以下分享素食健康料理 - 素食韓式辣炒年糕做法及美味小秘訣大公開!
銀耳(白木耳)麻婆豆腐是道開胃料理。新手不敗白木耳家常菜食譜-銀耳(白木耳)麻婆豆腐辣、鮮、香。雖然做法簡單,材料取得容易,但麻婆豆腐要好吃的關鍵在於豆腐需先泡鹽水,還有幾個小訣竅只要當撏住,廚房新手在家也能做出美味五星級的麻婆豆腐料理!加入白木耳的麻婆豆腐,除了美味,更加健康且素食可食,是道素食健康料理。
銀耳(白木耳)麻婆豆腐料理方法及好吃秘訣。
好順口的台灣小吃-素鹹酥雞(鹹酥G),炸杏鮑菇(素鹹酥雞)香香酥酥的,偶而做來打打牙祭,解饞解饞,那股濕潤有彈性的咬勁,醃的鹹度恰到好處,的確人間美味。今天來跟大家學習這道夜市小吃-素鹹酥雞/杏鮑菇食譜做法-美味素鹹酥雞/炸杏鮑菇料理食譜 ,相信多數人無法抗拒素鹹酥雞Q香味美的魅力哦!
杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉,亦適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好,加工後口感脆、韌,呈白至奶黃色,外觀好。
杏鮑菇肉質肥厚,也適合用來涮火鍋。用杏鮑菇煲湯,可隨意搭配鮮淮山、大豆芽、玉米、牛蒡、番茄、大白菜等蔬菜,杏鮑菇味道清而鮮,可以百搭好料理。杏鮑菇用來煲湯,湯味也不顯寡淡。
推薦以下素食杏鮑菇食譜-十一道杏鮑菇健康料理食譜供大家參考,杏鮑菇素菜做法營養又美味喔,強力推薦~
除夕夜圍爐吃團圓飯,對華人世界來說是件很重要的事,也是在外遊子回家與親人團聚的日子。逢年過節家家戶戶為年菜所惱, 年菜如何在家吃的豐富、吃的健康?
做年菜一點都不難喔~ 年菜推薦~素食年菜杏鮑菇食譜-豆豉蒸鮑菇年菜料理~ 只要將食材準備好,簡易料理,簡單調味,就能輕鬆完成,豆豉蒸鮑菇清爽開胃下飯喔!
豆豉含有豐富的蛋白質 (20%)、脂肪(7%)和碳水化合物 (25%),且含有人體所需的多種氨基酸 ,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。
豆豉還以其特有的香氣使人增加食慾,促進吸收。 我國在抗美援朝戰爭中,曾大量生產豆豉供應志願軍食用。
豆豉不僅能調味,而且可以入藥。 中醫學認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。
甜椒營養豐富,別名彩椒或柿子椒,甜椒含有大量鉀、維他命C、維他命E等 ... 有活化細胞組織功能,促進新陳代謝,使皮膚光滑柔嫩,具有美容的功效。
杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,杏鮑菇營養價值高;杏鮑菇有降血脂及膽固醇..防止心血管病等功效...
坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!
經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。
準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?
杏鮑菇營養價值及功效-杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,杏鮑菇營養
竹筍營養價值高,為低糖、低脂肪、高膳食纖維的食物,有助於腸胃之蠕動、營養豐富保健功效,竹筍對於幫助消除體內堆積,去脂肪與刺激腸胃蠕動、預防便秘很有助益。
A.綠竹筍1支,素雞1只(切片炸過),杏鮑菇6條
B.麻油炒老薑1大匙
請點閱 專業素雞做法(三代祖傳),素雞製做過程圖解,素雞包捲、綑綁的訣竅傾囊相授!
請點閱 坐月子餐麻油炒老薑料理食譜-產婦做月子餐麻油炒老薑做法去寒促進血液循環!
1、綠筍子燙熟後,切片狀。 杏鮑菇切輪狀。素雞切片,備用。
2、將筍子、杏鮑菇(素干貝)、素雞放入熱油中,炸成金黃色。
3、薑油加入做法(2)筍子、杏鮑菇及素雞,用燉鍋慢火燉煮約四十分鐘。
每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!
素食新世代-素食杏鮑菇料理,可以很健康又不失美味;調理此道素干貝(杏鮑菇料理)食譜,只需放點奶油、香煎一下,即香氣更足,不用過多的調味,食用香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理)時,滴入少許天然醬油,美味非凡比~提供下列素干貝/杏鮑菇年菜料理食譜-香煎奶油素干貝/杏鮑菇做法:美味素干貝料理秘訣與大家分享之~
A.杏鮑菇3條,奶油10g
B.黃瓜2直片,番茄1顆,義大利麵條少許
C.調味料:天然醬油[bragg]1小匙(5cc),蜂蜜1/2小匙(3cc),冷開水1小匙(5cc)
D.檸檬1片
1.黃瓜洗淨,用削刀削成2直片。番茄洗淨,切數薄片,備用。
2.鍋中將水煮開,投入義大利麵條少許,煮熟、撈起瀝乾,拌少許油,,備用。
3.杏鮑菇整條川燙後,切成圓柱狀,於表面劃上井字。
4 熱鍋,放入奶油,開中小火;投入切塊劃井字的杏鮑菇,香煎至兩面金黃。
5.盤中先舖入燙熟義大利麵條,不規則性錯開;再將香煎好的素干貝(杏鮑菇料理)置盤,讓視覺與味覺恰到好處。
6.依序把黃瓜片折弧度狀,擺入盤中;接著置入番茄片,即成一道香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理)食譜。
7.取天然醬油、蜂蜜、冷開水混合均匀,成調味料。
8.食用香煎奶油素干貝時,適量淋入做法(7)調味,取檸檬片,擠入檸檬汁少許,即可。
1.此道素干貝(杏鮑菇料理)食譜,個人經多次嚐試後,備受友人讚賞自製的調味料;是最天然、健康及美味的關鍵;是香煎奶油素干貝好吃秘訣之一。
2.食用香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理)時,擠入檸檬汁少許,有醍醐作用,飄出一股清香味;是香煎奶油素干貝好吃秘訣之二。
3.香煎奶油素干貝(杏鮑菇料理),杏鮑菇也是集食用和食療於一體的營養食材,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,杏鮑菇能烹飪出幾十道美味佳餚。
4.杏鮑菇還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效;可提高人體免疫功能,具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,營養價值非常高;常食杏鮑菇能有效提高人體免疫力。
杏鮑菇對人體具有有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化杏鮑菇、增強身體免疫能力、防止心血管病等功效,需要減肥的人、患有高血壓冠心病等慢性病的中老年朋友非常有必要經常吃些杏鮑菇,對身體益處多多。
炎炎夏日,暑氣高張;沒胃口,如何是好?但可要顧及三餐營養,攝取不均衡,營養不足乃是百病之源,別掉以輕心;不妨來道無油煙創意青花菜料理食譜-青花菜創意素鮑魚做法吧!素鮑魚青花菜讓您吃出天然美味更享健康哦~
A、杏鮑菇1包,青花菜1顆
B、調味料:素食高湯500cc,有機天然醬油(Bragg)3大匙,黑糖 1大匙
杏鮑菇又稱刺芹菇、刺芹側耳,俗稱大王小號菇、法國號菇(french horn mushroom)和大王平菇(king oyster mushroom)。
杏鮑菇英文名:king trumpet mushroom;杏鮑菇學名:Pleurotus eryngii;日文又稱エリンギ(eringi)。
杏鮑菇是生長於歐洲地中海區域、中東和北非,但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類。
杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄,和小型棕褐色的菌傘(在較年輕時期)。杏鮑菇未烹調前,會散發出淡淡的香氣。烹調後,杏鮑菇會散發出典型的菇鮮味,並且質地類似於鮑魚,因而得名“杏鮑菇”。