天氣炎熱,暑氣高張;雪糕及冷藏生果等寒涼食物的食用量會增加,當食物進入身體後,脾提取食物與飲液的精微營養物質,這在中醫理論中稱為水穀精微。這些水穀精微會用以化生氣、血及津液,運行全身。可是毫無節制地進食寒涼食品,寒氣也會隨之進入體內。