近年來,西洋風遍掃全球,人人手中棒著一杯熱咖啡;瑪卡龍已成為炙手可熱的咖啡甜點,可見馬卡隆夯到了極點,但買它可不便宜唷!其實馬卡龍做法並不難,祗要按步就班,多試做幾次,成功將屬於您的;以下馬卡龍烘焙食譜;馬卡龍做法成功的重點:法式馬卡龍料理的選購秘訣與您分享!

十六招馬卡龍做法成功的重點:法式馬卡龍料理的選購秘訣

1、馬卡龍做法的重點,如果糖分過少,可是長不太出延展性來,因此糖粉要有ㄧ定的份量,所以馬卡龍是個甜度偏高的點心。如怕太甜,可加些許鹽巴。

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章