竹筍營養價值高，為低糖、低脂肪、高膳食纖維的食物，有助於腸胃之蠕動保健功效，竹筍對於幫助消除體內堆積的脂肪與刺激腸胃蠕動、預防便秘很有助益。提供下列竹筍保存&竹筍料理-竹筍保存方法&竹筍料理要訣與大家分享！
