自己動手包素水餃真材實料,乾淨衛生,吃的安心;更可隨心所欲按個人喜好素菜餡料來包餃子,手工素水餃滋味讓人回味無窮;新手也可以順利操作;以下推薦素食手工水餃食譜做法,自製手工素水餃餡好吃秘訣,最正宗素水餃餡做法與您分享~
A、水餃皮 200 g
B、青江菜 150g,胡蘿蔔20g ,香菇20g ,五香豆乾50g ,薑 3 片
C、調味料:鹽 8g,香菇粉5g,糖 5g,胡椒粉、太白粉、香油各少許
自製手工水餃-下列四招是重要的必學料理,提供四招桿餃子皮,包水餃/包餃子&煮冷凍水餃方法與大家分享,水餃不粘皮。不沾鍋,吃到完整好吃的水餃喔!
您用微波爐煮水餃沒?從超市買回來的冷凍水餃,加上水和青菜,再調入自己喜歡的調味料,用微波爐一轉,就變成了好吃的湯餃,只要幾分鐘的時間,特別適合忙碌的上班族喔!
素冷凍水餃5只,菠菜40g,胡蘿蔔1/2個,鹽1/2茶匙(3g),胡椒粉1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml)。
冷凍食品是通過急速低溫加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失。在最近幾年來,一系列的冷凍食品被眾多的消費者喜愛。像冷凍餃子、冷凍湯圓、冷凍饅頭等等。
當然!那麼,好吃的冷凍水餃煮法呢?
1、煮水餃的水要多,要加適量鹽,增加水餃皮的耐煮力。