甜點食譜

老婆餅是著名的廣式中式甜點之一,起源自廣東潮州點心老婆餅,外皮烤成誘人的金黃色,裡頭一層層的油酥薄如棉紙,餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味,老婆做的餅受到老公討喜喔!

關於老婆餅的來歷有著好幾個不同的感人至深的傳說:

其中一個說的是:以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘願賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒,努力研製出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活。這款美食制法流傳至今被稱為“老婆餅”。沒想到這小小的糕點裡還蘊含著一個如此動人的愛情故事。因此在一年一度的情人節裡,您可親手做上這款點心,送給你最親愛的人!

個人製作此道廣式老婆餅甜點食譜,中式老婆餅點心做法料理,香香QQ的蜂蜜內餡,搭配味道清香、層次細密的餅皮,吃起來帶有QQ的口感,酥軟化口,老婆餅香醇風讓您回味無窮!有興趣的朋友不妨動手試試看!

中式老婆餅點心做法料理

廣式老婆餅材料:

這兩天到超市買了些新鲜的地瓜,心想就來烤地瓜吧!可是地瓜整顆烤太花時間,所以切小塊來烤,加點糖、油及肉桂粉拌一拌,烤好的地瓜塊,外面有一層肉桂味的焦糖,香香甜甜的,美味一級棒,肉桂焦糖地瓜是下午茶點心絕配!推薦以下焦糖地瓜食譜-美味肉桂焦糖地瓜做法料理供大家參考之~

地瓜(蕃薯)的營養&功效

地瓜(蕃薯)中的維生素C含量高且不易流失,只要食用約兩百公克的地瓜,就能提供一日所需。

地瓜(蕃薯)富含大量黏液蛋白質,有防止動脈血管硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力之功效。

地瓜(蕃薯)的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用,其富含維生素C、維生素E、B胡蘿蔔素、纖維素、鉀和鐵質等營養素,吃了有預防癌症之功效,外用則可消瘡腫。

美味肉桂焦糖地瓜做法料理:

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蔬菜潤餅捲可吃到很多蔬菜,也很有飽足感;像墨西哥捲餅的潤餅,把蔬菜堆得高高的,最後再迅速地捲起,感覺蔬菜都快要爆出來~輕食蔬菜潤餅是點心好搭檔;蔬菜潤餅捲搭上一杯冷飲,可說是最佳餐點組合,點心良伴!就讓我們進入蔬菜潤餅點心料理食譜-健康蔬菜潤餅做法的世界,一起來學習吧!

蔬菜潤餅點心料理食譜-健康蔬菜潤餅做法:

潤餅材料:


潤餅皮一片,高麗菜絲、苜蓿牙、番茄片、青椒各適量,糖粉少許,花生粉一湯匙,全麥吐司1片

潤餅做法

1、高麗菜絲、苜蓿牙、番茄片、青椒分別洗淨,吐司切對半。

2、將潤餅皮舖於工作檯上方,放上吐司,依序放入所有蔬菜,灑上花生、糖粉,捲起,即可上桌食用。

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香蕉功效及營養價值:研究表明兩條香蕉可提供能量維持90分鐘劇烈運動。香蕉功效治貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。香蕉功效治療便泌,香蕉纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動。香蕉富含鉀讓體鉀鈉平衡,緩解眼睛不適症狀。

玉米的營養富含維C,因此玉米的功效有美容作用。玉米的營養又富含維生素B6和菸酸,因此玉米的功效又具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝。祖國醫學認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用

食物調理(西點)的時候加入適量肉桂可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。同時在炒菜的時候把肉桂皮粉末加入菜中烹調,可有助於控制血糖和膽固醇。
肉桂主治宮冷不孕;痛經經閉;產後瘀滯腹痛;陰疽流注;或虛寒癰瘍膿成不潰;或潰後不斂等功效。

有機雞蛋營養成分:有機雞蛋裡含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養成分。有機雞蛋有補充氣血、提升智能、強化體質和促進發育的功效。

楓葉糖漿含有極少量的糖,但卻含有豐富的各類維生素及礦物質,如K,鈣,鋅,尤其是鋅含量較多,而鋅具有很好的抗氧化的功能,所以有美容的作用,而同時鋅又是提升免疫力,強身健體的最重要的元素。

肉桂香蕉鬆餅是下午茶點心良伴,在這寒意季節裡,泡一杯香醇咖啡,自製超簡單肉桂香蕉鬆餅來搭配,沈浸於最幸福的時光.....人生多美好呀!

下午茶推薦下列香蕉鬆餅料理食譜-超簡單肉桂香蕉鬆餅做法與大家分享!

肉桂香蕉鬆餅做法:

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甚麼樣的點心最能集聚夏日特約的美食經典?不妨來道創意樸實版的下午茶點心~綠豆糕點心料理食譜吧!

綠豆功效:

常食綠豆能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。綠豆適合症狀:許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物之後,容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆中調入蜂蜜食用,排毒養顏功效更佳。
現在就讓咱們一起進入綠豆世界,共同來學一道素食中式綠豆糕點心料理食譜-超簡單抹茶綠豆糕做法:抹茶綠豆糕好吃秘訣分享與大家分享!

綠豆糕材料

A、脫皮綠豆仁200g,水600cc
B、抹茶粉1小匙(5g),蜂蜜100g,奶油(butter)1大匙﹝15g﹞,香草精少許

綠豆糕做法

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藍苺派皮香酥中,夾帶著藍苺餡的軟Q,真的是人間美味;製作好的藍苺派稍為放涼,保有一點點溫度時,出乎意外的好吃。
午後的休閒時光,泡一壺黑咖啡,啜飲著一小口咖啡,拌著幾片藍苺派當點心良伴,伴隨著輕音樂,享受著悠閒自在的人生,多麼愜意幸福唷!藍苺派是下午茶好搭檔! 推薦下列藍莓派點心料理食譜-美味點心藍莓派做法與您分享,藍苺派是下午茶點心良伴唷!                                                             

(一)派皮制作

派皮材料(9吋):                                                                                                              

300g中筋麵粉(All Purpose Flour亦可),海鹽1/2小匙(3g),赤砂糖2大匙(30g),無塩奶油150g,冰開水80~100cc

派皮做法:

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憶兒時,每當熱氣逼人的季節,冰箱裏總會有一種軟軟QQ的東西→地瓜粉粿,打開冰箱,迫不急待的滑入口裡,一身的燥熱瞬間迎刃而解,這道地瓜粉粿點心料理食譜是老祖母所留傳的料理,吃的天然亦美味;更是消暑良方耶!推薦下列地瓜點心料理食譜:粉粿要怎做才會好吃?滑順爽口Q彈的地瓜粉粿做法秘訣與大家分享!

地瓜食譜粉粿材料:                                                                                                               

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