一.葡萄乾加醋功效:
1.吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌。
2.吃醋葡萄乾對視力恢復非常有效。
3.吃醋葡萄乾能美化肌膚。
4.吃醋葡萄乾能快速消除疲勞。
5.醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎。
6.醋葡萄乾治好老花眼。
7.醋葡萄乾大幅度改善貧血。
8.萄乾治好皮膚病。
9.醋葡萄乾防止減肥後再復胖。
10.醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小。
11.醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善。
12.醋葡萄乾改善了癡呆症。
13.醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感。
14.醋葡萄乾治愈全身皮下出血。
15.吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕。
16.醋葡萄乾,早上吃兩大匙,整天精力充沛,袪病延年。
二.葡萄乾跟生葡萄最不同的地方:
葡萄乾必須經過曝曬的過程。因此,葡萄乾含有生葡萄所缺乏的貴重成分,其中的一種為多元酚。
三.自由基的最佳剋星-葡萄乾:
我們的身體有所謂“自由基”的物質,它的職責是保護我們的身體,以免受到病原菌的侵犯。不過,這只是在一般的情況之下才有的現象。一旦以某種原因使自由基的作用變成超常的話,它將會干擾到細胞的正常狀態,導致黑斑、皺紋等老化現象,並且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現代文明病的原因。
為了保護身體,以免受到自由基之害,必須攝取能夠消除自由基的抗氧化物質。以食品所含有的抗氧化物質來說,最為大眾所知曉的,就是紅葡萄所含有的多元酚。但是,多元酚有很多不同種類,它們的作用力與效力各有不同。如果考慮到我們身體狀況的話,最好是攝取含多元酚最多、效果比較好、又不必費時間處理的葡萄乾。
四.葡萄所含有的多元酚集中於果皮的部分,所以想多攝取多元酚的話,那就必須連果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮,只吃裡面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。所以就這一點來說,葡萄乾由於顆粒比生葡萄小得很多,所以很容易地連皮跟種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當然也能夠攝取到大量的多元酚。
五.葡萄乾加醋,將使效果更好;以效果方面來說,葡萄是不能跟葡萄乾相比的。以綠茶所含有的抗氧化物質“兒茶酸”來說,它的化學組合只有單獨一個而已。然而,葡萄乾的化學組合卻有三到四個,而且連在一起,形狀顯得非常大。此種物質稱之為“花色素”,具有很強大的抗氧化力。葡萄乾經過曝曬後的效果也不能忽略的。
請點閱 醋功效
請點閱 葡萄乾的功效(營養學專家指出葡萄乾的功效有降低膽固醇及抗癌)