1.苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等病症之功效。
2.甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺功效。
3.杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分;因此杏仁成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量;杏仁還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
4.杏仁有美容功效,杏仁能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用。
杏仁還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,杏仁對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用;苦杏仁具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高於9克為宜。
中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘症狀。
南杏仁,北杏仁,新疆巴旦木以及美國大杏仁,在我國統稱為杏仁。
南杏仁也叫甜杏仁,微甜;北杏仁又稱苦杏仁。兩者單純從形態上比較難區分,最簡單的方法就是嘗試一下。
甜杏仁味道微甜、細膩,多用於食用。或者作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中;甜杏仁具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症,甜杏仁有一定的緩解作用。
苦杏仁,帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效;苦杏仁對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁有微毒性,一次服用不可過多,每次以不高於9克為宜。
杏仁的營養價值非常的高,無論是食用的甜杏仁還是藥用的苦杏仁,對於潤肺、止咳、氣喘等都有很好的功效;杏仁還可以用於美容、瘦身,對於女性來講,杏仁更是一個不可多得的食物。