1.將蘆筍後端較老的部份切掉, 削皮、洗淨、瀝乾，備用。

2.把整根蘆筍對切，灑上少許的黑胡椒, 鹽, 橄欖油拌勻，放入小烤盤中。

3.將小烤盤中的蘆筍移入家用烤箱，以170℃，烤10分鐘左右，即可取出擺盤。

【焗烤蘆筍，可依個人喜好的脆度，斟酌調整焗烤時間】

4.蘆筍食譜-焗烤蘆筍輕食料理香香鹹鹹，簡簡單單很清甜好吃的味道，超簡單天然美味的烤蘆筍做法，吃出天然健康滿分!

蘆筍食譜料理高營養，是世界十大名菜之一，蘆筍在國際市場上有「蔬菜之王」美稱。

請點閱  蘆筍食譜