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蘆筍食譜做法大全 (3)

蘆筍食譜做法大全

小李抄手與大家分享蘆筍食譜-蘆筍蔬果汁，蘆筍蔬果捲，涼拌蘆筍，雙色蘆筍，蘆筍素魷魚等多道輕食又舒食的廚藝秘訣!

週一, 01 四月 2013 01:00

蘆筍食譜-健康蔬食蘆筍料理：輕食鮮蔬蘆筍燴腰果料理舒食養生健康過生活！

作者
健康素食輕食風已蔚為當今潮流，今天個人製作此道蔬食蘆筍食譜，菜色以取材方便，用最平凡的食材、簡單易做健康為主要特色，最簡易的烹調方式做出一道道色香味俱全的健康環保無油煙的蔬食料理，輕食年菜輕鬆上桌，歡度年節，換個口味過新年！
養生新概念：健康舒食DIY→鮮蔬蘆筍燴腰果，激發創意靈感，讓家人吃的滿意，自己更得意！
材料：
蘆筍8條，金針菇200g，黃、桔甜椒各半顆，櫻桃蘿蔔、小番茄各3顆，烤熟腰果20g，薑5g，橄欖油1湯匙(15cc) ，海鹽、昆布粉各少許
做法：
1.蘆筍洗淨，刨去粗梗，每條切成3段。金針菇去蒂頭，洗淨，對切兩半。
2.黃、桔甜椒洗淨去囊仔切方塊。櫻桃蘿蔔、小番茄各洗淨，切片，備用。
3.薑洗淨跺成薑末，入鍋中以低溫炒至水分蒸發。
4.注入橄欖油，轉中火，將水分蒸發的薑末微炒後，投入蘆筍，黃、桔甜椒，櫻桃蘿蔔、小番茄，加少許水燜煮約2分鐘左右，再放入金針菇及海鹽、昆布粉各少許一起拌勻，即可起鍋盛盤，輕鬆上桌。
5.鮮蔬蘆筍燴腰果輕食年菜上桌啦！「輕食」輕爽口感，舒食又健康，吃了身體零負擔，健康又養生，歡度年節，換個口味過新年吧！

健康素食輕食風-健康蔬食已蔚為當今潮流，今天個人製作此道蔬食蘆筍食譜，菜色以取材方便，用最平凡的食材、簡單易做健康為主要特色，最簡易的烹調方式做出一道道色香味俱全的健康環保無油煙的蔬食料理，輕食蘆筍料理輕鬆上桌，換個口味健康過生活吧！

養生新概念：健康舒食DIY→鮮蔬蘆筍燴腰果，激發創意靈感，讓家人吃的滿意，自己更得意！
 

蘆筍料理材料：

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週三, 27 三月 2013 01:00

西式焗烤蘆筍輕食料理：超簡單美味烤蘆筍做法，吃出天然健康滿分!

作者
蘆筍食譜-烤蘆筍輕食料理：超簡單天然美味的烤蘆筍做法，吃出天然健康滿分!
材料：
蘆筍適量,黑胡椒粒少許,鹽少許,橄欖油少許
做法:
1.烤箱先預熱. 將蘆筍後端較老的部份切掉, 削皮洗淨瀝乾備用。
2.取一個大盆(可以裝入整根蘆筍的), 將洗淨的蘆筍放入盆內然後灑上少許的黑胡椒, 鹽, 橄欖油拌勻就可以放入烤盤中。
3.大約烤個10分鐘就可以取出擺。
4.蘆筍食譜-烤蘆筍輕食料理香香鹹鹹, 簡簡單單的味道，很清甜好吃，超簡單天然美味的烤蘆筍做法，吃出天然健康滿分!

 

西式料理焗烤蘆筍材料：

蘆筍適量,黑胡椒粒少許,鹽少許,橄欖油少許

西式料理焗烤蘆筍做法: 

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週三, 26 十二月 2012 00:00

蘆筍食譜 聖誕節蔬果輕食：白色耶誕蘆筍彩椒養生保健康！

作者
蘆筍食譜 聖誕節蔬果輕食：白色耶誕蘆筍彩椒養生保健康！

 

過完聖誕節party，耶誕歡慶大吃大喝後，不妨來道蔬果輕食，調整胃腸，舒適您的五臟六腑，聖誕節DIY，個人著手料理一道繽紛亮麗白色耶誕蘆蔔彩椒食譜，盼望朋友們天天養生保健康！

蘆筍有抗癌症特殊功效：蘆筍營養價值高，人體所需營養元素在蘆筍中都能得到補充，研究發現，蘆筍提取物..抑制癌細胞DNA的活性，使癌細胞逐漸消失。

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