時值南瓜豐收季節,利用當令南瓜新鮮美味之際,個人就著手來自製一道萬聖節甜點南瓜派食譜料理;此道南瓜派做法超簡易學,輕鬆完成。
南瓜派做法多達十幾種;南瓜派製作有薑味南瓜派、肉桂南瓜派、pecan南瓜派or堅果類南瓜派等,今天個人製作此道萬聖節南瓜派料理內餡爽口香醇,派皮有脆勁,下列南瓜派料理好吃秘訣與大家分享之!
南瓜派是萬聖節的傳統食品,在充滿歡鬧和玩樂氣氛的萬聖節當夜,欣賞著南瓜雕刻燈、品味一塊南瓜派,真正沈浸歡渡萬聖節愉悅氣氛中,幸福不可言喻!
南瓜派的製作其實並不複雜,今天個人就來學習一道萬聖節經典南瓜派做法與大家分享之~
南瓜食譜:焗烤南瓜做法秘訣分享,輕鬆做出好吃的焗烤南瓜料理。
南瓜數片
奶油少許
黑胡椒適量
鹽巴適量
焗烤用起司絲適量
乾燥巴西利隨意
去皮南瓜(日本種butter squash)360g 粘米粉(再來米粉)1包(400g) 糯米粉50g 冷水500cc 熱開水800cc 海鹽2小湯匙(10g) 胡椒粉3g 橄欖油2大湯匙(30ml)
南瓜300g、香米2又1/2杯(量米杯)、洋薏米(pearl barle ) 1/2量米杯、薑1小塊(約5g )、香菇3朵、素火腿2片、海鹽1小湯匙(5g)、橄欖油1大湯匙(15ml)、香菜少許
南瓜食譜:炸南瓜片(南瓜天婦羅)的做法~有人說南瓜天婦羅很難做,須要很久炸天婦羅的經驗,才可以做出酥酥脆脆的口感,沒錯...依個人的烹調經驗,所製作的南瓜天婦羅,嚐試過的朋友們都贊不絕口,因此茲將南瓜天婦羅的料理訣竅公開,與對廚藝有興趣的朋友分享之~
涼拌南瓜是當今盛行的一道輕食料理食譜,涼拌南瓜更是養生達人所訴求的舒食養生保健法則。
南瓜餅,水煎做的不夠香,油搾得又太膩,怎麼辦呢?
南瓜餅做法詳細介紹,分享日式南瓜煎餅美味秘訣,如何煎南瓜餅才好吃?
個人製作此道南瓜餅的料理特色→南瓜餅Q軟香醇味美不油膩,南瓜餅單吃或當配菜皆相宜。
南瓜餅材料:
日式奶油南瓜(butter cup)300g,玉米粉150g,再來米粉50g,水適量,海鹽、黑胡椒、薑泥各少許
南瓜餅,水煎做的不夠香,油炸的又太膩,怎麼辦呢?
煎南瓜餅的做法詳細介紹,分享煎南瓜餅美味秘訣,如何煎南瓜餅才好吃。
QQ軟軟的煎南瓜餅,香醇味美不油膩,南瓜餅單吃或當配菜皆相宜。
日式奶油南瓜(butter cup)300g,玉米粉150g,再來米粉50g,水適量,海鹽、黑胡椒、薑泥各少許
南瓜年糕食譜材料:
日本南瓜(butter squash)1顆,糯米粉510g,泡打粉(baking powder)8g,褐色糖(brown sugar)400g,蛋2顆,南瓜泥1顆,煉乳1罐(400克),奶油220g(溶化)
南瓜年糕食譜做法:
1、日本南瓜(butter squash)1顆,去皮(皮可保留,切細燴黑木耳拌薑絲),切細塊蒸熟,壓成泥(南瓜泥重量計820g )。
2、烤箱以175℃預熱, 取一個23X33厘米的烤盤,刷上一層薄油。