蔬果汁

現代人3C產品不離手,上班工作盯著電腦螢幕8小時,下班後眼球繼續黏著手 機、平板追劇、逛社群平台,直到關燈上床還不忘回個訊息。

天天盯手機、看電腦,眼睛的壓力越來越大,早該好好眼睛保養了!用食療法來護眼可謂是最天然、最有效保養眼睛的方法之一。

Q、那我們該吃什麼護眼呢?

A、以下純天然護眼蔬果汁食譜,讓眼睛更明亮的藍莓胡蘿蔔汁;保養眼睛藍莓胡蘿蔔健康蔬果汁食療,藍莓胡蘿蔔汁眼睛保養好方法與您分享!

藍莓的功效

最新研究指出,藍莓的補腦功效並不是它所含的抗氧化成份,而是它能夠促進腦部血液循環的功能。

史賓塞指出,藍莓所含的「類黃酮」(flavonoids)才是真正的關鍵,藍莓中的類黃酮不僅可以疏通血管,提高血流量,同時有降低血壓的功效。

胡蘿蔔營養價值&胡蘿蔔功效

胡蘿蔔益肝明目;胡蘿蔔維生素A能保護眼睛的黏膜,是讓視網膜保持健康的重要營養素,攝取維生素A不僅能消除眼睛疲勞、恢復視力,還對視網膜剝離等重大疾病有幫助。不僅能預防眼病,還具有改善夜盲症的效果。

胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜,β-胡蘿蔔素進入體內會轉化為維生素A,50公克胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量的營養。

鳳梨的功效

鳳梨酵素可以取代合成的消炎止痛藥物。
合成消炎止痛藥物難免有副作用。鳳梨酵素具有消炎止痛藥的效果而無其副作用 ,最重要的是消炎而非止痛。

保養眼睛藍莓胡蘿蔔健康蔬果汁食療:

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地瓜食譜

近年來,因地瓜葉誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱地瓜葉為“蔬菜皇后”,日本人則推崇地瓜葉為令人長壽的新型蔬菜。

地瓜葉的功效

地瓜葉具有顯著的食療保健功能,在歐美、日本、香港等地掀起一股地瓜葉熱,用地瓜葉製作的食品,擺上了飯店、餐廳的餐桌。我們都知道地瓜葉好吃,可是,你知道嗎?其實地瓜葉有很多對人的身體非常好的功效呢!強力推薦以下地瓜葉蔬果汁食譜-養生地瓜葉牛奶蔬果汁料理;紅地瓜葉富含鎂和鈣可促進心血管健康喔!

紅地瓜葉其多酚含量最高,是一般地瓜葉的1.3倍。地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素 A、維生素 C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分,能改善皮膚粗糙,保護皮膚黏膜組織避免受到感染;紅地瓜葉富含鎂和鈣,鎂可以促進心臟、心血管健康,促進鈣的吸收和代謝,防止鈣沉澱在組織、血管內。

地瓜葉對於產後乳汁不足婦女,吃地瓜葉有助通乳。或許是因為地瓜葉會流出類似白色乳汁的黏液,以形養形,古代人相信有通乳促進乳汁分泌功效!

養生地瓜葉牛奶蔬果汁料理

地瓜葉蔬果汁材料:/2人份

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近年來興起早上喝蔬果汁的風潮,將各種蔬果倒入果汁機攪拌,一杯就含有滿滿的維生素、礦物質及酵素。每日一杯蔬果汁,排毒護健康。

當今環境中充滿各種有毒物質,經常外食的上班族or學生們,因吃了過多油炸、速食、微波等食品,常會有便秘的困擾。便秘累積在腸道的宿便會產生毒素,進而造成人體不適,導致肥胖;因此必須做好體內環保,想要有健康的身體,不只要攝取充足營養,也要排毒。推薦以下簡易健康蘋果養生蔬果汁食譜-自製健康蘋果蔬果汁做法料理供大家參考!

香蕉營養&功效

研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。在日常生活中,我們不妨每天吃1~2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

蘋果的功效

蘋果有雙向調節的功效,既能止瀉又可通便。蘋果富含果膠和纖維素,有吸收細菌和毒素的功效,能夠調整生理機能,阻止腸道不正常的活動,故能止瀉。
蘋果豐富的有機酸可刺激腸壁,增加蠕動,使大便不致停滯過久,導致便秘。腸胃虛弱、腹瀉、體質虛弱的人,可多食用蘋果。

柳橙的功效

柳橙的好處可不僅僅是女人的美容聖品而已,柳橙裡主要類黃酮叫做檸檬黃素,而國外的科學研究發現,讓高膽固醇者每天喝三杯的柳橙汁,一個月之後好的膽固醇提高21%,而LDL和HDL的比例下降了16%,這顯示出膽固醇狀況已經獲得改善,得到心臟腦血管疾病的機會大幅降低。此外,柳橙汁中的葉酸成份很高,還可預防心臟病的發生,因此多喝柳橙汁的保健功效顯著。

柳橙含豐富的維生素C,可以預防中風,美國心臟醫學會指出,如果血液中維生素C含量偏低,罹患中風的機率更高。攝取充足的維生素C,有助於降低中風機率。多攝取維生素C,柳橙是最能促進健康與防止心臟疾病的良方
根據澳洲科學家實驗發現,柳橙是所有水果中抗氧化劑含量最高的一種水果。柳橙包含了170種以上不同的成分,其中60餘種具有消炎、抗腫瘤以及防止血栓形成的黃酮類化合物。只要每天吃一個柳橙,就可以把罹患口腔癌、胃癌的風險大幅降低50%。

自製健康香蕉蘋果蔬果汁做法料理

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天氣炎熱,正是飲用健康蔬果汁的好時機,喝有機蔬果汁補充酵素和維生素;淨化身體。

有些蔬菜的味道較澀或較苦,人們的接受度不佳,例如苦瓜即是,只要加點檸檬汁或和蘋果一起打汁,就能提高喝蔬果汁的興趣。強力推薦以下健康蔬果汁食譜,相信總有一道您健康蔬果汁適合您!

八種健康有機蔬果汁做法料理:

一、秋梨香蕉奇異蘋果汁

秋梨香蕉奇異蘋果汁功效:

梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解成像膠質的薄膜與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。秋梨香蕉奇異蘋果汁可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

健康蔬果汁材料:

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成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養,也算是一種不錯的方法。                                                                                                                           還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。                                                                               果汁中保留有水果中營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維..,每天適量喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養成分的不足;純天然養生蔬果汁食譜-自製六款養生蔬果汁料理,不僅可以增加你的飲水量,還能幫助清熱、清腸、排毒,增強免疫力,達到瘦身減肥的目的,那麼咱們就一起來分享這些可口的健康養生蔬果汁做法吧!

自製六款健康蔬果汁料理做法:

一.奇異果鳳梨蘋果汁→增強免疫力功效
  

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成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養,也算是一種不錯的方法。
還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。
老人和小孩適量喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養成分的不足。

以下鳳梨蘋果蔬果汁食譜-健康鳳梨蘋果蔬果汁料理供大家參考,每天一杯鳳梨蘋果汁美容養顏又補血喔!

鳳梨蘋果汁功效

鳳梨蘋果汁成份為維他命A、B、C、E、鐵等營養素,純天然鳳梨蘋果汁香甜美味, 每天堅持喝一杯蘋果鳳梨汁,有促進食慾及美容養顏、補血的療效。

鳳梨的功效

鳳梨熱量極低,每100g鳳梨熱量41大卡,鳳梨很適合減肥人士食用。鳳梨是低熱量減肥食材。鳳梨含糖、鹽類和酶,有利尿作用。每日吃適量鳳梨對腎炎,高血壓病患者有很大助益。
鳳梨營養豐富, 果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外, 還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。
鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶, 能幫助蛋白質的消化, 增進食慾;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果, 對神經和腸胃有一定的醫療作用。

蘋果的功效&蘋果營養成分及營養價值:

蘋果富含富VABC等及礦物質,蘋果對支氣管炎和感冒,有去痰和抗發炎的作用;蘋果酸對於便秘.肥胖等疾病有治療的功效。
蘋果中含有大量有機酸如鞣酸、凝酸等成分, 具有很好的收斂作用,蘋果果膠、纖維素有吸收細菌和毒素的作用, 具有抑制和消除細菌毒素的作用, 所以蘋果能止瀉;而纖維、有機酸又可刺激腸道使大便鬆軟而通暢, 所以蘋果既可止瀉又能通便。

健康鳳梨蘋果蔬果汁料理:

鳳梨蘋果汁材料

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經常外食的上班族or學生們,因吃了過多油炸、速食、微波等食品,常會有便秘的困擾。便秘累積在腸道的宿便會產生毒素,進而造成人體不適,導致肥胖;因此必須做好體內環保,用最簡單正確清宿便方法-柳橙蔬果汁食譜便能夠補充人體所需營養,幫助腸胃道消化;健康柳橙香蕉蔬果汁料理清除體內殘留宿便,輕鬆利用現打蔬果汁清宿便,柳橙香蕉蔬果汁功效清宿便減肥喔!

柳橙的功效

柳橙的好處可不僅僅是女人的美容聖品而已,柳橙裡主要類黃酮叫做檸檬黃素,而國外的科學研究發現,讓高膽固醇者每天喝三杯的柳橙汁,一個月之後好的膽固醇提高21%,而LDL和HDL的比例下降了16%,這顯示出膽固醇狀況已經獲得改善,得到心臟腦血管疾病的機會大幅降低。此外,柳橙汁中的葉酸成份很高,還可預防心臟病的發生,因此多喝柳橙汁的保健功效顯著。

柳橙含豐富的維生素C,可以預防中風,美國心臟醫學會指出,如果血液中維生素C含量偏低,罹患中風的機率更高。攝取充足的維生素C,有助於降低中風機率。多攝取維生素C,柳橙是最能促進健康與防止心臟疾病的良方。

根據澳洲科學家實驗發現,柳橙是所有水果中抗氧化劑含量最高的一種水果。柳橙包含了170種以上不同的成分,其中60餘種具有消炎、抗腫瘤以及防止血栓形成的黃酮類化合物。只要每天吃一個柳橙,就可以把罹患口腔癌、胃癌的風險大幅降低50%。

香蕉功效

香蕉功效治療便泌,香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑;香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體的水份。;當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補充。

健康柳橙香蕉蔬果汁料理:

健康蔬果汁材料

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身處當今日新月異的科技時代,忙忙碌碌可想而知;其實每個人非常需要補充膳食纖維與維生素C,而桑椹蔬果汁正是獲取營養素的重要來源,桑椹富含鐵&維生素C桑椹是補血佳品;提供下列桑椹蔬果汁食譜-健康桑椹蔬果汁料理與大家分享~強力薦~

桑椹功效

桑椹中鐵和維生素C含量高,這兩種元素和造血有關,所以桑椹是補血佳品,婦女產後或長久勞損血虛體弱者宜食之。而神經衰弱及及失眠,症患者,氣血往往比較虛弱,因此,食用桑椹也大有益處。

成熟的桑果,其成份經分析含有『葡萄糖0.8%、果糖0.79%、蘋果酸2.5%、糖份約 5-6Brix、氨基態氮14.0mg/100g、鈣質、花青素甘、胡蘿蔔素、亞油酸、維生素B、C等』營養成分。

健康桑椹蔬果汁料理:

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產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:推薦下列素食坐月子餐蔬果汁食譜-做月子三道高纖健康蔬果汁料理與月子媽媽分享,蔬果汁營養美味防便祕喔!

值得注意的是,傳統月子食品療方,多以高蛋白質、動物性鐵質最為常見;再加上,過去月子期間的禁忌,飲食上甚至還有禁止喝水、少吃水果的說法,往往導致產後媽咪膳食纖維攝取不足,反倒使便祕問題找上門。

為避免坐月子補過頭恐便祕,設計三道高纖健康蔬果汁、兼顧營養美味、製作步驟簡單的蔬果汁提供月子媽媽們參考:

做月子三道高纖健康蔬果汁料理:

一、萵苣蘋果汁

現代人工作壓力大、作息不正常、三餐營養不均衡,水分攝取不足,都是引起便祕的原因之一。想要擺脫便秘不適,不妨試試看早上來一杯高纖「地瓜葉蘋果牛奶」,能有效補充膳食纖維、水分,輕鬆刺激腸胃蠕動,排出宿便完全不費力!

地瓜葉有「10大抗氧化蔬菜」稱號,每100公克的地瓜葉熱量約28大卡,不僅多吃不容易胖;地瓜葉蘋果牛奶其膳食纖維則有3.3公克,是等量綠色奇異果(2.4公克)的1.3倍,可謂高纖蔬菜的一員,適度食用能有效增進腸胃蠕動、促進排便。

此外,地瓜葉更含有大量的維生素A、C、E成分,每100公克的地瓜葉維生素A含量就高達5959I.U.,可謂絕佳的抗氧化食材;適度食用不但有護眼功效,更能幫助維持上呼吸道表層功能,預防感冒。且地瓜葉的多酚含量,更高居所有蔬菜之冠,對於提高人體抗氧化能力更是好處多多。

Q:地瓜葉只能鹹鹹吃?

A:推薦下列地瓜葉養生蔬果汁食譜與大家分享,健康地瓜葉蘋果牛奶高纖蔬果汁料理香甜又潤腸喔!

地瓜葉入菜食用,能有效補充膳食纖維、杜絕便祕。不過,對於不少家庭主婦來說,地瓜葉的料理方式,除了汆燙、清炒外,似乎變化性不高。

「地瓜葉蘋果牛奶」,利用蘋果、鮮奶去除地瓜葉的獨特菜味,將高纖、清爽,看似平凡無奇的地瓜葉,也能甜甜吃出美味的料理:

健康地瓜葉蘋果牛奶高纖蔬果汁料理

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