台灣水果生產,就其緯度來說,地處熱帶、亞熱帶區域內,但因島上有海拔由一、二百公尺至兩千餘公尺的山坡地和高地,可以用來栽種需要較低氣溫的溫帶果樹,因此熱帶、亞熱帶、溫帶水果都可種植生產,市面上可見到的台灣水果種類不下五、六十種,外加進口水果,種類可就更多了。
檸檬,學名為Citrus limon Burm. f.;英文名為Lemon。檸檬原產印度,台灣在1910年開始試種,1973—1978年曾一度大量栽植,但因生產過剩,致價格大跌而砍去泰半,檸檬果汁多,酸味強,有特殊的芳香,為四季性常見水果。
檸檬馬蹄(荸薺)湯有預防心血管疾病、健康、養生之功效。中老年人士,經常飲用檸檬馬蹄(荸薺)湯,可以預防高血壓,對心肌梗塞患者,有改善症狀之益處。
材料:
鮮檸檬1/2顆 馬蹄(荸薺)5顆 清水1000cc。
做法:(兩天份)
檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C(檸檬酸)成分;專家建議,一天一杯檸檬茶有助於保持記憶力,且對身體無任何副作用,檸檬茶是日常生活中隨手可得的的天然,健康,養生聖品。
材料:A:檸檬'1顆(20克).、冰糖20g;B:蜂蜜or果糖少許(甜度依個人喜好)
做法:
分享您不可不知的健康生活常識:檸檬(減酸,改善體質) 療效!
民生富裕,人們不知不覺中,常吃到沒必要的食品,造成血液過酸(在良好的健康狀態下,血液和細胞是帶些許鹼性) ,以致百病叢生。