特別有感受耶誕節已屆，今年耶誕節個人擬定了幾項耶誕活動；包括創意料理耶誕樹&魔鬼蛋；在西人圈，魔鬼蛋是深受討喜一道party料理耶！
蛋料理百百種， 總希望能千變萬化出蛋創意料理食譜，用不同的蛋姿態出現在餐桌上。
非常簡易的魔鬼蛋前菜， 閒暇時可以拿來當小點心， 或是主菜前的開胃佳餚耶！
魔鬼蛋Deviled Eggs，在西方人的Party常會看到，是一道很受歡迎的前菜點心。
其實魔鬼蛋是傳統西餐中很有名的開胃菜，內容物不盡相同；此道"魔鬼蛋"指的是調味料中的辣味!
今天的魔鬼蛋做法略微些許變化，魔鬼蛋口味微辣不辣，魔鬼辣，讓人食指大動，欲罷不能，一吃再吃的魔鬼囉！
當友人來訪，魔鬼蛋料理經常出現在個人餐桌上；也因魔鬼蛋料理口味得宜；深獲大家討喜，朋友吃的滿意，自己更得意！
