咖哩不僅營養均衡,有促進血液循環、新陳代謝的作用,咖哩粉所含的辛香料、薑黃還有預防阿茲海默症的功效,且使用的食材幾乎都是預防癌症的防癌食品!
若想換換口味,體驗咖哩的不同魅力,推薦此道健康湯咖哩料理食譜-素排秋葵湯咖哩做法與大家分享,味道清淡、口感清爽的素排秋葵湯咖哩有助於控制血糖,值得一試。
此道咖哩的膳食纖維充足,還有防止血糖濃度急遽上升的功效。因為沒有使用市售咖哩塊、少油少鹽,有在進行體重管理的人也可以盡情享用,享受咖哩帶來的充分滿足感。
喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收。
您不可不知的健康生活常識:喝水&健康-最佳喝水時間表與您分享,做到更健康地飲水,讓身體健康少負擔!
俗話說「水乃生命之源」,喝水對身體健康的重要性不言而喻,但如果喝水的方法或喝水時間不當,就可能造成身體缺水。
更可怕的是當水分不足時,身體不一定會用口渴的方式告訴你,而是不知不覺地從其他地方吸收水分。
發芽米:食飯兼進補:發芽米:
擁有神奇生命力的「發芽米」,是大自然對人體健康的恩賜!論營養是米食之冠,發芽米對人類飲食健康的價值無限,值得向國人大力推薦的好食物!
而「發芽玄米」是在糙米的發芽過程中,經能量的活化與轉換並活化酵素,大為提高原有糙米之機能性物質,使發芽糙米產生更多新型態的營養,
比起糙米,發芽米更營養,而日本人稱之發芽玄米,名稱很玄
糙米的營養比白米高,發芽糙米的營養,遠比一般糙米為高。
發芽糙米在日本被稱為“營養丸”“元氣米”;發芽糙米日本人暱稱為"發芽玄米"。
據專家研究報導,發芽糙米成分中含大量氨基酸GABA及食物纖維,發芽糙米可增加人體氧氣供應量,抑制自律神經失調及老年性癡呆症等功效!
只要每天一小杯新鮮蔬果汁,可以補充提供身體所需要的維生素,儲存能量、保持精力;同時蔬果汁還能滋潤腸胃,清洗體內毒素,有助新陳代謝,健康又養生喝!
十道蔬果汁作法及功效:
1、薄荷菊花茶
材料:薄荷3錢 菊花2錢
做法:將菊花與薄荷一起放入茶杯中,加蓋沖泡5-10分鐘即可。
功效:此蔬果汁→薄荷菊花茶可清熱解毒、緩解疲勞作用,具有提神效果。
紅糖具補血作用,中醫營養學認為,性溫的紅糖通過“溫而補之,溫而通之,溫而散之”來發揮補血作用。
紅糖的作用 除了養生功效外,紅糖中含有一種糖蜜成分,具有強力的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中匯出,並通過淋巴組織排出體外。
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五款紅糖食療健康養生小配方:
紅糖,又名赤砂糖,紅糖被喻為"東方巧克力"。紅糖是用甘蔗莖汁直接煉製而成的赤色晶體。
紅糖是一種常見的食用糖,泛指沒有經過完全精煉的蔗糖,與白糖相對。紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道,甜度較經精煉的白糖為低。紅糖常以紅砂糖的形式用於沖調咖啡,或製作甜點之用。
腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒的重要器官。
全身的血液每小時經過腎臟二十次,血液裡新陳代謝的廢物
透過腎臟過濾變成尿、排出體外 。
腎臟功能失調會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血
壓、尿道發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫髮、視力模糊、反應
遲鈍、情緒低落、恐懼感,甚至神經錯亂。
味噌是由大豆、海鹽和日本人稱作「koji」的一種黴菌發酵劑,混合稻米、大麥或其他穀物,經發酵3個月~3年而成。味噌成品顏色有差異,從淡黃到深褐色不等。味噌有特殊風味,質地細緻,易溶於水。 烹調味增時宜先用水調均勻,再使用。味增味道稍鹹 , 烹煮時宜注意調味 , 以免過鹹。