1.山藥粥
材料:
山藥100g,粳米100g
做法:
山藥洗凈之後切成片,與粳米同煮粥食用。
山藥粥功效:
山藥味甘平,富含澱粉酶、糖蛋白及自由胺基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等,營養豐富是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物。中老年人常食用山藥粥,能達到保健養生、延年益壽的功效。
2.八寶粥
材料:
薏仁、紅棗、蓮子、紅豆、糯米、花生、砂糖
做法:
將紅豆以及花生還有薏仁洗乾淨後放入清水之中泡發。
兩個小時之後將食材加入適量的清水放入鍋中熬煮十五分鐘。
最後放入紅棗、蓮子以及薏米,小火慢慢熬粥就可。
起鍋之前加入適量砂糖,這樣一份美味的八寶粥即成。
八寶粥功效:
這道八寶粥食譜在我國已經具有千年傳承了,也是我國思想融合的體現。老中醫告訴我們,八寶粥具有很好的養胃以及滋潤腸道的功效,是春天服用的不二之選。
3.芹菜粥
材料:
新鮮的芹菜、粳米
做法:
將新鮮的芹菜洗乾淨之後切小段,然後進行榨汁。
將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥;煮好之後放涼就可服用。
芹菜粥功效:
春天是肝陽最為旺盛的一個季節,所以這個時候我們的身體更加容易出現肝火旺盛的情況,導致身體出現頭暈目眩還有情緒暴躁的狀況。這個時候服用芹菜粥,不僅能很好的降低血壓,同時對於心情煩躁也有著很好的調養效果。
4.紅棗糯米粥
材料:
紅棗、糯米、山藥、薏仁
做法:
將所有的食材洗乾淨之後放入鍋中熬粥,最後放入少量的白糖,起鍋服用。
紅棗糯米粥功效:
這道紅棗糯米粥食譜特別適合一些病癒的人或是身虛、營養不良還有貧血的患者服用,因為他具有很好的保健脾胃以及補血養氣的效果。
5.菊花粥
材料:
菊花、粳米、冰糖
做法:
將菊花洗乾淨之後放入鍋中煎湯;隨後將菊花葯汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之後加入少量的冰糖,攪拌均勻就可。
菊花粥功效:
春季養生菊花粥就是一個非常不錯的選擇,非常適合中老年人在春天裡服用。
這道菊花粥不僅能有效的治療風熱頭痛的情況,同時對於頭暈、耳鳴也有著很好的療效,長期堅持服用還能夠有效的延緩身體衰老。
6.紅棗桂圓黑米粥
材料:
紅棗、桂圓、黑米、白糖
做法:
將紅糖還有桂圓清洗乾淨之後去除外殼和果核,然後和黑米放入鍋中熬粥,起鍋之前加白糖調味。
紅棗桂圓黑米粥功效:
紅棗桂圓黑米粥這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用,特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用,具有很好的滋養功效。
7.胡蘿蔔粥
材料:
新鮮的胡蘿蔔、植物油、薑片、粳米、芝麻油、香菜
做法:
將胡蘿蔔洗乾淨之後切細絲,然後放入開水中焯一遍。
在乾淨的鍋中加入植物油,放入薑片爆香,最後放入胡蘿蔔絲翻炒一下起鍋。
將粳米放入鍋中熬粥,等到快好的時候加入準備好的胡蘿蔔絲,繼續熬煮;起鍋之前放入準備好的香菜以及芝麻油,這樣就大功告成了。
胡蘿蔔粥功效:
現代醫學研究發現,胡蘿蔔中含有豐富的維生素A,這種物質對於皮膚乾燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效,非常的適合在春天服用保養身體。
8.玫瑰花粥
材料:
玫瑰花、粳米
做法:
將粳米放入鍋中熬粥,快煮熟的時候加入玫瑰花瓣,等到粥的顏色出現淡淡粉紅色的時候就可以服用了。
玫瑰花粥功效:
玫瑰花最好能夠選擇經過脫水處理,並且還沒有完全開放的玫瑰花花蕾,這樣所含有的所有營養物質都保存在花蕾之中。
經常服用玫瑰花粥,能夠很好的美容養顏,令皮膚越來越細膩有光澤,同時對於由於肝氣鬱結所引起的胃痛也有著很好的治療效果。
老中醫告訴我們,這道玫瑰花粥食譜對於我們的情緒也有很好的調節作用,經常服用能夠起到鎮靜的效果。
9.紅棗粥
材料:
紅棗、粳米
做法:
將紅棗去核,然後和粳米一起放入鍋中熬粥服用。建議每天早晚的時候都可以服用一碗紅棗粥,但是最好能在溫熱的情況下服用。
紅棗粥功效:
紅棗對於我們的身體具有很好的補益作用,常見的效果就是養血安神了,非常適合那些身體體質比較差,或者是脾胃功能比較薄弱的患者服用。
經常服用紅棗粥還能夠起到美容的效果,我們的肌膚也會越來越有彈性,同時氣色也會越來越棒。
喝粥溫馨提示:
喝粥時切記千萬不宜太燙,過熱會傷害食道,引發食道癌。