素炒塔香海茸材料
海茸50g，八角粒2粒，海鹽3g，天然醬油1小匙(5ml )，素食鳥醋1小匙(5ml ) ， 九層塔1小把，，香油、辣椒各少許
素炒塔香海茸做法
1.海茸先浸泡二小時以上。
2.將海茸以熱水川燙約五分鐘，切段。
3.八角粒下鍋爆香，加入海茸，以中小火爆炒。
4.投入海鹽、醬油、素食鳥醋、辣椒，注入少許水(水量約海茸的1/2)。
5.加鍋蓋燜煮片刻後，加進九層塔及香油，拌炒均勻，即可起鍋盛盤，上桌食用啦！
6. 素炒塔香海茸做法就這麼簡單容易：素炒塔香海茸美味又營養，更為家入健康把關！
