麵食譜大全
許多人都以為只要隨著所有調味料一起入鍋就會很美味,其實辣椒醬直接加入會只有辣跟鹹, 香味不易散發出來,如果在爆香的時候就加入辣椒醬,辣椒醬的香味會散發出來,不僅只有辣還多了 香氣,讓整道菜的層次感更豐富。
偶爾偷懶不想做飯菜,但又懶得出門用餐,擁有一瓶好醬料陪伴就是最重要的了;推薦以下素食辣椒醬拌麵料理食譜-自製好吃味噌辣椒醬拌麵做法;味噌辣椒醬拌麵做法秘訣分享,五分鐘完成味噌辣椒醬拌麵料理;簡單煮個麵拌醬料輕鬆又美味。此道自製味噌辣椒醬拌麵的醬料, 無化學添加物、天然食材製作、衛生安全的製程及對身體健康為首要,吃得安心也開懷。
自製好吃味噌辣椒醬拌麵做法:
拌麵材料
麵片(陽春麵)2塊,綠色蔬菜適量,油適量,味噌辣椒醬適量
請點閱 素食醬-日式風辣椒味噌醬食譜做法:美味辣椒味噌醬料理挑動您味擂,讓您食慾大振,胃口大開。
拌麵做法
1、備一鍋水,加熱煮開。綠色蔬菜洗淨,瀝乾,備用。
2、待水沸騰後,放入陽春麵。
3、陽春麵煮開後,放青菜汆燙一下下,一起撈上來。
4、麵碗中挖入一匙味噌辣椒醬,加少許油調勻化開。
5、把做法3陽春麵&青菜倒進麵碗中,將麵與醬料充分攪拌均勻,即完成好吃的懶人料理-味噌辣椒醬拌麵囉~
心得分享
味噌辣椒醬本身就以味噌為基底製作,鹹香夠味不需要再加其他調味!