菠菜營養&菠菜功效

當今的社會形態,絕大部分人整日面對電腦3C等電子產品,一天下來,兩只眼睛都是蒙蒙的,回家後連電視都懶得去開。眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一,人體所接受的90%的信息來自於眼睛。正因為如此,眼睛特別容易因為辛苦工作而疲勞和衰老;除了熬夜和過分勞累之外,營養不良是眼睛“受傷”的一大原因。

菠菜的好處

英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。美國俄亥俄州大學的研究者表示,深綠色菠菜葉菜中的大量葉黃素,對於預防白內障有很大幫助。

同時,綠葉蔬菜菠菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿蔔素,可以在體內轉變成維生素A,預防乾眼...等症。

菠菜的好處還不止於此。菠菜富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。

五大菠菜的營養價值&菠菜功效

1、菠菜促進生長發育、增強抗病能力:

健康常識

兒童哮喘是一種嚴重危害小兒身體健康的常見呼吸道疾病,哮喘其發病率較高,病程較長且反復發作,許多兒童哮喘由於治療不及時或治療措施不當,最終發展為成性哮喘而遷延不愈,所以爸媽一定要重視哦。

哮喘&黴菌健康常識

大家都知道哮喘病主要是由於過敏、塵蟎、黴菌等因素造成的,黴菌是室內主要的過敏原之一,很多家長對於什麼是黴菌、黴菌具體是在哪個地方不瞭解。

哮喘病-支氣管哮喘是由多種細胞和細胞組分參與的氣道慢性炎症性疾病,這種慢性炎症與氣道高反應性相關,通常出現廣泛而多變的可逆性氣流受限,導致反复發作的喘息、氣促、胸悶和(或)咳嗽等症狀,多在夜間和(或)清晨發作

健康的身體乃是靈魂的客廳,有病的身體則是靈魂的禁閉室。讓我們一起來看看兒童哮喘相關知識:誘發兒童哮喘的六大黴菌吧!希望能對大家有所幫助。

黴菌最喜歡生長在潮溼的地方,比如地下室或者是浴簾。浴室等都會有黴菌,食物若是長時間放置,上面會有黑色的或者是斑點時,就是有黴菌在生長了。

誘發兒童哮喘的六大黴菌:

眼睛是靈魂之窗,從小養成保護眼睛的習慣非常重要!不過照顧兒童眼睛健康,除了留意近視問題外,還要注意哪些事呢?

小朋友護眼是否跟成年人一樣有服用葉黃素的必要呢?就讓專業營養師教導爸媽們怎麼做才對,介紹以下兒童護眼五大營養素保養眼睛供參考~

兒童護眼&葉黃素

Q、孩童該吃葉黃素嗎?

A、葉黃素能提升眼部保護力,減少3C危害。

營養師表示,以營養學角度來說,葉黃素主要有改善視覺適應力、降低白內障發生率、抗發炎,以及幫助預防心血管疾病、代謝疾病發生的作用。
對於學齡孩童而言,葉黃素最直接的效益則在於提升眼部保護力。

昆布是成長在淺海地域的一種藻類植物,根莖附著海底的岩石一直成長,由於昆布的外形像一根根的袋子,所以被稱為昆布,昆布含有大批的礦物資中“碘”,是補碘元素的好食品

昆布的營養價值很高,除了富含大量碘元素,昆布富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、 鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、菸酸以及碘等多種微量元素。食用昆布對人們的身材健康非常有利。

花生所含油脂多為不飽和脂肪酸,可降血壓、降低膽固醇;花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退,防止血栓形成。

花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,並含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用於內外各種出血症,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。

花生昆布湯功效:

花生昆布湯的鈣、鐵含量豐富,對兒童、孕婦和產婦非常有益。

提供下列無油煙料理花生昆布湯料理食譜-花生昆布湯做法與大家分享,花生昆布湯料理節能省電嚮應環保喔!

花生昆布湯材料

發佈於 花生食譜

佛手瓜,英文名稱:. Chayote‧學 名:Sechium edule),又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,1915年傳入中國,在中國江南一帶都都有種植,以雲南、浙江、福建、廣東、臺灣最多。佛手瓜清脆,含有豐富營養。                                                    

每千克佛手鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克,還含有維生素C220毫克,核黃素0.1毫克,含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。加上佛手瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。                                                                                 

佛手瓜功效                                                                                        

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