不要吃生魚片、生牛肉或任何半生不熟的肉類及海鮮,也不要吃冰、喝冷飲,少吃寒涼類的蔬菜水果,如:梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、番茄、綠豆、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、白蘿蔔、茄子、豆腐、海帶等等。
2.坐月子餐可以吃什麼?營養均衡不偏食
主食應該多樣化,要富含蛋白質和鐵,例如蛋、豆類、牛奶等,還要多吃各種蔬菜水果。
很多產婦的食物是以蛋白質和主食為主,認為蔬果寒涼容易傷胃,這種觀念是錯誤的。蔬菜和水果既可提供豐富的維生素、礦物質,含有利於蛋白質吸收的營養素,又可提供足量的纖維素,促進腸胃蠕動並預防產後便秘。人體所需要的蛋白質、維生素、礦物質與能量是多方面的,偏食會造成某些營養素的缺乏。合理的產婦飲食應該是各種營養素都能均衡攝取,既防止營養缺乏,也防止營養過剩。
3.如何在家坐月子?少量多餐
產後因為氣血損傷,腸胃功能不若以往,蠕動較慢,應把握少量多餐的原則,可從原先的三餐增加至五餐,有利於食物的消化吸收,確保攝取到充足的營養。
適合產婦的食物舉例:蛋白質:紅蘿蔔、高麗菜、空心菜、茼蒿、菠菜、芹菜、紅菜、紅莧菜、地瓜葉。
蔬菜:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、水蜜桃。
水果:溫牛奶、雞肉、雞蛋、魚類、豬肚、豬肝、腰仔、紅蟳、牡蠣。
4.素食月子餐清淡為宜
少吃重鹹、過甜、燒烤炸辣等食物,如:醃漬品、咖啡、咖哩、沙茶醬、辣椒等等。酸性食物如酸梅、醋、檸檬,也要盡量少吃。有些人認為調味料全部都不能加,這也不完全正確,因為少量的調味料可以促進消化和提高食慾,對身體復原是有利的,若是坐月子期間都吃完全沒味道的東西,產婦會覺得很痛苦,吃不下,自然也無法達到坐月子的目的。
從中醫的觀點來看,產後宜「溫」不宜「涼」,溫能促進血液循環、幫助惡露排除與子宮復原,涼則會導致血液凝固、瘀血內阻,所以少量的蔥、薑、蒜、酒、麻油等溫性調味料,有利於驅邪內出,避免關門留寇。
產婦坐月子溫馨提示
剖腹產婦傷口若有紅腫疼痛等發炎情形時,禁止吃麻油、酒煮食物。