油條是很受大眾歡迎的早餐，但是大家都覺得費事，其實自己在家做油條很簡單的，畢竟早餐店買的油條都是回鍋油，總覺得不安心，而家人卻愛吃，祗有動手來製作；今天和大家分享簡易南瓜油條食譜做法-自製美味南瓜油條做法料理秘訣省事，吃的安心，這道油條做法加了南瓜食材，油條金黃酥香，帶著淡淡的南瓜香味，好吃又營養。
南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。
南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。
南瓜1/2顆（約250g），麵粉250g，雞蛋一顆，海鹽少許，酵母粉（yeast）2g
