番茄盅特點：此道蓮花番茄盅顏色鮮艷，造型美觀，軟爛鮮香，營養美味。
玉米中含有很高的維生素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米胚尖所含的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。而且還有長壽、美容、利尿降壓、止血止瀉助消化的作用。
胡蘿蔔中的維生素A具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保護視力正常。B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。
茭白筍有祛熱止渴利尿的作用，茭白筍其含有的機氮素和胺基酸容易被人體所吸收，而且還有解酒醉的作用（最好不飲酒）。
