時序已屆冬令季節,北國天氣帶有些微寒意;當下午茶時間,泡一壺咖啡,搭配個香醇美味的酥皮餅,簡直是人間美味!心動不如馬上行動,即刻就著手來自製一道超簡單愛心酥皮點心與大家分享~
此道愛心酥皮點心食譜做法零失敗,大人小孩都會製作,愛心酥皮點心食譜是下午茶良伴~
酥皮1捲(請見圖示),紅豆餡150g,心型模具一大、一小
請點閱 紅豆食譜【紅豆餡做法】專業紅豆餡做法秘訣在於熬出特別細綿又芳香的紅豆餡
1.先把酥皮從冷凍庫取出退冰,退到稍為軟化即可進行點心製作,千萬不可退太軟; 太軟會黏黏的不易操作!
2.依個人喜好,將紅豆餡分成適當大小等分,揉圓,備用。
3.將軟化至適量程度的酥皮,用心型模具一大、一小,壓出愛心酥皮,每顆愛心酥皮餅使用二張心型酥皮。
4.將小的心型酥皮一一舖上烤盤,分別放入做法(2)紅豆餡。
5.接著貼上做法(3)大的心型酥皮於紅豆餡上方。
6.將大的愛心酥皮附著按住小的愛心酥皮,揑緊邊緣,酥皮餅表面用食用紅色素點綴,即為待烤的愛心酥皮餅。
7.烤箱170℃預熱十分鐘,放進製作好的酥皮餅,烤十分鐘,取出,放冷卻,香醇美味的愛心酥皮點心即可食用。
【酥皮餅大小及烤箱品牌,烘烤時間會有所差異】
1.壓心型酥皮所剩下的皮,可稍微切片後,直接烘烤,再沾比利時素食武士醬料來吃,美味一級棒!
2.如果酥皮點心製作量不多,可放家用烤箱,用中溫烤焙之~
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據專家報導,大多數西方人的牙齒潔白整齊,與他們經年食用奶酪有關。
每天食用一小杯豆漿乳酪有助於血脂、血壓等穩定及便秘症,大便通暢功效。
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此道蘋果派酥酥的餅皮加上美味可口蘋果內餡做法秘訣,多數朋友吃過都讚不決口,拍手叫好;朋友吃得滿意,自己更得意!
自製蘋果派食譜做法超簡單易學;蘋果派也是家人喜愛的甜食之一,今天個人就著手製作美味好吃的蘋果派做法秘訣與大家分享!
奶酪的別名為乳酪,乳酪是用奶放酸之後增加酶(酵素)或細菌製作的食品,乳酪性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌;因此,乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。
奶酪通常是以牛奶為原料製作的,但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的乳酪。
據專家報導,大多數西方人的牙齒潔白整齊,與他們經年食用奶酪有關。
澳大利亞牙科學會研究表明,乳酪含豐富的鈣、磷等牙齒營養物質;此外,乳酪還含有獨特的酪蛋白,酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成,修復牙齒損傷。乳酪還可以刺激唾液的分泌,中和平衡口腔內酸性環境,抑制細菌生長,堅固牙胚。因此,乳酪堪稱牙齒健康的"夢之食品"。因此,澳大利亞牙科學會專家強力推薦,乳酪為預防蛀牙的第一首選食物,父母應給兒童多吃乳酪,少吃糖果。
牛奶吃得妙,還是我有招;自製乳酪做法簡單易學,只要動動手,牛奶變乳酪;新鮮乳酪香濃味美,風味十足,深受大眾討喜!
幾天前在朋友家potluck,其中一道是黑糖涼糕食譜;黑糖涼糕表面裹上一層熟粉,拿起來軟軟彈彈,手指間透著一股涼涼的舒適感,當咬下一口嫩綿彈牙的黑糖涼糕,更吞下滿滿的幸福,也勾起了兒時的回憶,油然而生。此時再度燃起自製點心→黑糖涼糕的衝勁,心動不如行動!
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黑糖涼糕材料:
蓮藕粉150g、黑糖粉100g、水450cc,熟黃豆粉30g
紅豆功效包括補血、利尿、解毒排膿,容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果。紅豆功效超強,紅豆營養豐富,是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅豆有催乳 ...
無糖紅豆是消水腫良方。 紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用, 紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩, 可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等,自古以來紅豆就為人們所關注。
紅豆材料:
紅豆適量(視個人需要),海鹽少許