年糕是流行於東亞新年的一種傳統美食,中文裡年糕與“年高”諧音,有年年高的意思。年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先,其後漸漸成為一種農曆新年食品。
年糕通常是在春節時應景的糕點。香甜的年糕口感深得人們的喜愛。
提供下列健康年糕料理食譜-六道簡易健康素食年糕做法與大家分享,美味年糕料理歡樂迎新年!