酥皮芝麻湯圓材料

酥皮一片（puff pastry），芝麻湯圓四顆(無需退冰)

請點閱 芝麻湯圓食譜做法-健康椰奶芝麻湯圓料理:芝麻流沙湯圓好吃秘訣分享!

酥皮芝麻湯圓做法：

1、取出一片冷凍酥皮，退冰五分鐘後，切成四等分小片酥皮。

2、將芝麻湯圓包到小片酥皮中。

3、酥皮芝麻湯圓收口朝下，放入氣炸鍋炸籃中，先以180度烤8分鐘。

4、再以200度烤3分鐘。

5、好吃的氣炸酥皮芝麻湯圓可以上桌囉！

6、此道酥皮芝麻湯圓氣炸鍋做法零失敗，把湯圓來做點變化，使用市售酥皮包裹湯圓，利用酥皮本身的油脂氣炸，不須額外抹油，就有外酥內軟的酥皮芝麻湯圓可以吃囉，有興趣的朋友不妨試試看～

心得分享/湯圓氣炸鍋做法：

1、將芝麻湯圓用酥皮完全包裹，記得要包緊，餡料才不會在氣炸的過程中跑出來。

2、氣炸酥皮芝麻湯圓會流沙，吃的時候要小心燙口！