天氣漸漸炎熱,吃粽子的端午節即將到來,商場琳瑯滿目的粽子讓人眼花撩亂,但高油高熱量一不小心就爆表,且糯米吃多了,胃跟著消化不良、脹氣不適。別擔心!推薦不含鹼水晶粽做法,自製水晶粽子口味更是多變化;在炎炎夏日最期待的莫過於來顆口感冰涼Q彈的水晶粽,再享受不過!

水晶粽製作;建議不妨可以西谷米取代,動手自製清爽、不含鹼的改良版水晶粽,吃的安心、吃出健康,身體無負擔。

西谷米水晶粽食譜

水晶粽材料:

A、西谷米100g,水100ml,橄欖油5cc,二號砂糖10g。
B、粽葉,粽繩

水晶粽做法:

發佈於 健康粽子食譜

端午粽飄香,吃膩了熱呼呼的肉粽,可改變一下口味,來嚐試一道洋菜「寒天」水果冰粽(洋菜「寒天」水晶粽) 。用近年紅遍天下的紅藻萃取物洋菜「寒天」取代近來漲價的糯米,加入了水果,一顆冰粽約三十克,熱量六十五大卡,吃巧不吃飽,非常適合需要節制飲食的減肥達人及慢性病患者。

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