做法:
1. 薏仁1小把加入少許水及海鹽搓揉,洗掉薏仁的油垢味。
2 前一夜將糙米、黑糯米、芡實、百合、薏仁各洗淨,浸泡水中。
【若是新鮮百合,則可等到上述食材快熟時,再放進鍋裡一起煮。】
- 將浸泡過的糙米、黑糯米、芡實、百合、薏仁投入電鍋之內鍋中,注入之水量約為食材的5至6高度,外鍋置1又1/2杯水(300ml),蒸至開關跳起(約50分鐘至1小時) 。
- 要煮成甜或鹹的粥,可依個人的喜好,加入冰糖或海鹽來食用。
- 一道健康兼具養生的五穀→雜糧粥,就這麼簡單,用電鍋即可搞定,更為大夥兒的健康把關。
功效:五穀雜糧粥→潤肺止瀉、健脾胃。
薏仁→甘溫微寒、治療扁平疣、美白、消腫。
百合→潤肺、止咳、清心、安神。
芡實→壯陽、補脾虛、健脾益胃。
黑糯米→甘溫,對慢性病、腹瀉,有改善效果。
糙未→含豐富維生素B群,有止瀉、補脾胃、益精強腎的功效。
材料:
糙米1小把 黑糯米1小把 芡實1小撮 百合1小把 薏仁1小把
做法:
1. 薏仁1小把加入少許水及海鹽搓揉,洗掉薏仁的油垢味。
2 前一夜將糙米、黑糯米、芡實、百合、薏仁各洗淨,浸泡水中。
【若是新鮮百合,則可等到上述食材快熟時,再放進鍋裡一起煮。】