益生菌、乳酸菌、酵素,只要提到幫助消化,維持健康,大家一定都會想到它們。
為了能有效攝取對身體有益的好菌,現在就來了解益生菌到底是什麼樣的吧!
益生菌可以幫助維持人體細菌叢生態的平衡,增加宿主的健康效益的活性微生物,可以幫助維持消化道機能、使排便順暢、調整體質等功能,不同的益生菌種類具有不同的效果。其實益生菌說穿了就是對人體有益的菌,或者菌數在10的六次方以上,百萬數量以上的,就可以稱為益生菌。
在台灣,一年四季都能在市場裡看到高麗菜的行蹤,但通常過年後的高麗菜較為爽脆多汁,且價格也相對便宜,建議婆婆媽媽可以趁著便宜時多買一些高麗菜,利用下列酸高麗菜做法的醃漬方式,把美味的食材保留下來。酸高麗菜健胃又整腸,奉上天然調味料酸高麗菜料理作法大公開!
乳酸高麗菜的最大功效,就是其中的乳酸菌能夠整頓腸道環境。乳酸菌原本附著在高麗菜的表面上,加入鹽巴使其引出水分,活化微生物生成,增加乳酸菌的活動力。
坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!
經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。
準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。
吃優格、做優格近來蔚為風潮,法國人譽為「長壽牛乳」的乳品,優格已經成為人們不可缺少的美食,優格具有促消化的作用,此外,還有補鈣的功效;多吃優格能改善不良體質。優格乳酸菌已被科學證實與長壽有很大的關係,即使不敢吃或不喜歡吃,也要慢慢學著接受;優酪乳改善便秘又美肌!
天冷小拇指變形 退化性關節炎作怪作者:
天氣驟變,女性上班族,如果發現小拇指變形,或是指關節痠痛,就 …退化性關節炎作怪
天氣驟降,小心「雞爪手」上身!30多歲的女鋼琴老師,近日常感覺小拇指關節痠痛,甚至外翻變形,前往醫院求診,經檢查確認為手指退化性關節炎。醫師表示,退化性關節炎是不可逆的疾病,建議平時要少做粗重、重覆性的工作,在氣溫驟降時,要適時休息、熱敷,才能避免症狀惡化。
小拇指作用頗神奇 可惜世人知之甚少