台灣小吃~春捲食譜:浮香春捲做法。
春捲「潤餅」皮:春捲皮1包(20張) 麵粉1/2杯(100g ) 水500cc
春捲「潤餅」餡料:高麗菜1顆 白背黑木耳5朵 西芹2條 紅蘿蔔2條 美國素火腿1厚片 薑1小塊 素食沙茶醬1小湯匙(5g) 黑胡椒粉少許【春捲「潤餅」的餡料可隨個人喜愛,以季節菜自由發揮】
春捲「潤餅」佐料:蕃茄醬or甜辣醬