錳與血糖的調節、血液的凝固、生長發育及中樞神經的正常運作有關。
錳是人體必需的14種微量元素之一。在微量元素中,人們比較熟悉的有鐵、銅、氟、碘、鋅、硒等,而對錳較為生疏,其實,錳為多種酶系的啟動劑,在新陳代謝中起著非常重要的作用,是人體不可缺少的微量元素。近年來研究發現,錳與一些老年病有密切關係,因此備受老年醫學專家的重視。
南瓜是補血的妙品:南瓜的營養成份很高,是維他命E的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜有防止糖尿病、高血壓及肝臟、腎臟的功效。有興趣的朋友請點閱www.vegtrends.com 南瓜的營養與南瓜的功效
栗堅果稱為栗子。《 本草綱目·果一·栗》:“栗之大者爲板栗,中心扁子爲栗楔。稍小者爲山栗。山栗之圓而末尖者爲錐栗。”在歐洲、亞洲和美洲栗子被廣泛應用作為食品。在南歐中世紀時,栗子是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物來源。
栗子,又名大栗、栗果,是殼斗科植物栗的種仁,有「千果之王」的美稱。
栗子渾身全是寶,栗子不僅是佳餚美食,更是益腎益氣的「補藥」。
五行蔬菜湯,風行已久,只要蘿蔔、蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡、香菇合起來煮湯,就是不可思議的五行蔬菜湯了。很多人都說,藉由五行蔬菜湯之賜,而能從痛苦的病痛中解放出來。體驗者皆深蒙其利,喝五行蔬菜湯治病或養生保健俱佳。
在日常生活飲食方面,該注意本身的體質及季節氣候等因素,再搭配體質寒熱屬性之健康飲食療法,身體自然平衡,健康調理、儲備最佳體能狀態。
下列是適合於個人體質的飲食調理方法,為十類不同體質的人所製作不同健康飲食療法,供參考之!
一、 平和質
特徵:平時身體狀況較好、精力充沛。
飲食宜忌:
飲食應有節制,不宜過餓、過飽,不宜常吃過冷、過熱及垃圾食物,少食過於油膩及辛辣之物,不宜吸煙、酗酒。
平和質食療法:
粗糧、細糧要合理搭配,多吃五穀雜糧、蔬菜、瓜果。
告訴您不可不知的生活常識,分享下列健康粽葉辨認方法!
粽葉受高溫蒸煮後色澤會變暗,呈深綠偏灰黑或黃色,再好的粽葉也不可能呈鮮綠色。
返青粽葉:市場上有些不肖商人,用化學染色方法,在浸泡粽葉時添加硫酸銅、氯化銅、氯化鋅、工業鹼等工業原料回染,讓已失去綠色的粽葉‘’重新返青‘’,銅、鋅等元素在粽葉里大量殘留,過量或長期攝入銅,會使大量銅元素積蓄於肝臟,引起銅中毒,嚴重的甚至會致癌。
魚腥草功效及魚腥草成分
魚腥草清熱解毒,可提高免疫力
魚腥草古稱蕺菜,日本人更稱之為「十藥」,魚腥草又名側耳根、折耳根、岑草、臭菜等。魚腥草之葉味腥,故因其腥臭味而得名。
魚腥草屬醫食同源的中藥,相對來說是比較安全的,特別是在夏天清肺熱、化痰濕的效果很好。
上了一天的班,當你拖著疲憊的身子回到家中,如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆,日復一日,時間久了會改變人體的免疫系統,使你對抗疾病的免疫能力降低,可能從小感冒、頭痛、腸胃不適,大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。
下列十四種蔬果是日常生活常見食物,肯定大家不會陌生的,然而它們卻堪比砒霜,是千萬不能食用的。
為了己身健康,更為闔家幸福著想;個人在此懇切盼望大家重視健康資訊,做好健康調理及健康管理,將健康飲食落實於日常生活當中,相信您我的未來將是一片曙光,彩色幸福的人生。
生活常識:健康飲食
一、 青番茄
青番茄含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色番茄,口腔有苦澀感,
吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。