桑葚英文:Mulberry,別名:白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑。

桑葚(桑椹 )是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實,橢圓形,長1—3厘米,表面不平滑。未成熟時為綠色,逐漸成長變為白色、紅色,成熟後為紫紅色或紫黑色,味酸甜。《本草新編》有「紫者為第一,紅者次之,青則不可用」的記載。桑葚中含有多種功能性成分,如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用,桑葚的八大食療功效,桑葚的作用確實非常好!民間一直都有「四月桑葚賽人參」的說法!

桑葚營養價值&桑葚功效

桑葚營養成分中含有豐富的蘋果酸、維生素B1、維生素C、維生素A、維生素D、胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖。

桑葉味苦甘性寒,有分散風熱、清肺潤燥成效,一種藥物兼有清、潤兩種成效。因而不但能夠治感冒等多種疾病,還能夠養顏祛斑,桑葉居然有這樣萬能的功效 !不看還不知道呢!

中國古代醫著《保生要錄》中所載的「扶桑至寶丹」,具有「駐容顏,烏髭髮,補髓填精,祛疾延年」等功效,其中藥物成分是什麼呢?答案會使人大吃一驚→桑葉。

桑葉確是物美價廉的天然美容護膚佳品,尤其對臉部的痤瘡、褐色斑有良好的療效。痤瘡是常見於青年人的一種炎症性皮膚病。步入青春期后,由於體內性激素分泌旺盛,促使皮脂腺分泌增多,可導致皮脂淤積,堵塞毛囊口,形成痤瘡。

桑葉多用於治療外感風熱或溫病初起的發熱、頭痛、咳嗽等症,以及肝火或風熱所致的目赤澀痛、多淚等。現代藥理研討標明,桑葉的化學成分中含有異槲皮甙、有機酸、膽鹼、胡蘿蔔素、維生素B1等,對傷寒桿菌有明顯的抑止造用,且能抑止葡萄球菌的生長,並據此發現桑葉有以下十二項桑葉養生料理治療疾病方法,一同來看看桑葉養生食譜吧!

治療夏季感冒,其中常用的藥物之一就是桑葉。因治療治療夏季感冒的關鍵在於清、潤並用,清能散火、潤能治燥,桑葉熬成湯當作茶喝,既可防治感冒,又能養生。

十二項桑葉養生料理治療疾病:

1、桑葉治療眼疾:

發佈於 養生食譜

桑椹(英文:Mulberry),別名:白桑、家桑、桑材仔、蠶仔葉樹、桑樹、桑葉、冬桑葉、蠶桑、蠶仔樹、鹽桑仔、娘仔桑、蠶仔桑、桑葚、桑實、桑果、桑棗、烏椹;桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗,又名桑果,桑椹有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。我國大部分地區均產椹,主要在江蘇、浙江、湖南等地,每年4~6月桑椹果穗呈紅紫色時採收。

早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為"民間怪果"。

桑椹的食療功效

桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經。

桑椹具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮、明目、止渴解毒、養顏等功效。

桑椹適用于陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。

桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分,具有多種功效,桑椹被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。

常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。

桑椹的營養價值

1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。

2、桑椹含有烏發素,能使頭發變的黑而亮澤。

3、桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,並能延緩衰老,抗老化。

4、桑椹具有免疫促進作用,可以防癌抗癌。

5、桑椹主入肝腎,善滋陰養血、生津潤燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥。

6、常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

桑椹適合的人群

一般人群均可食用桑椹

1、桑椹尤其適合肝腎陰血不足者,少年發白者,病后體虛、體弱、習慣性便秘。

2、體虛便溏者不宜食用,兒童不宜大量食用。

牛爾說日本人習慣將桑葉泡茶飲用桑葉除了可以幫助排水利尿之外,還能夠延緩澱粉類的分解吸收,因此經常飲用含氨基丁酸的桑葉養生茶,具有減肥瘦身的價值。

除此之外,桑葉也具有抗氧化及美白效果,經常飲用桑葉茶,還可以改善臉部斑點的生成。

那到底什麼是桑葉茶呢?

現代研究指出,桑葉中含有一種特殊成分為桑葉生物鹼,能夠去抑制糖份分解酶的作用,抑制糖份的吸收,可以避免飯後血糖上升,而達到減肥的功效。

此外根據國外報告顯示,當一般成人不限制飲食下服用桑葉成份,三個月後體重減輕了0.5~1.5公斤。

因此,只要保持穩定的食量和內容並攝取桑葉成分,就可以抑制糖份的吸收,健康減肥瘦身。

同時,因為桑葉能夠減少糖分吸收,以改善中性脂質,增加降低心血管發生的風險;桑葉能使動物腎上腺之維生素C含量增加和降低膽固醇,具有促進腎上腺皮質素分泌的功能。

提供下列減肥桑葉養生茶飲-自製減肥桑葉養生茶飲與大家分享!

桑葉茶飲功效:

1.桑葉茶又稱神仙葉,可以改善睡眠品質,幫助入睡、養顏美容,促進新陳代謝,達到減肥功效。

2.桑葉茶富含氨基丁酸成分,有降血壓功效!

桑葉茶飲材料

發佈於 茶飲

牛爾說日本人習慣將桑葉泡茶飲用桑葉除了可以幫助排水利尿之外,還能夠延緩澱粉類的分解吸收,因此經常飲用具有減肥瘦身的價值。

除此之外,桑葉也具有抗氧化及美白效果,經常飲用桑葉茶,還可以改善臉部斑點的生成。

那到底什麼是桑葉茶呢?

現代研究指出,桑葉中含有一種特殊成分為桑葉生物鹼,能夠去抑制糖份分解酶的作用,抑制糖份的吸收,可以避免飯後血糖上升,而達到減肥的功效。

此外根據國外報告顯示,當一般成人不限制飲食下服用桑葉成份,三個月後體重減輕了0.5~1.5公斤。

因此,只要保持穩定的食量和內容並攝取桑葉成分,就可以抑制糖份的吸收,健康減肥瘦身。

同時,因為桑葉能夠減少糖分吸收,以改善中性脂質,增加降低心血管發生的風險;桑葉能使動物腎上腺之維生素C含量增加和降低膽固醇,具有促進腎上腺皮質素分泌的功能。

提供下列減肥桑葉養生茶飲-自製減肥桑葉養生茶飲與大家分享!

桑葉茶飲功效:桑葉茶又稱神仙葉,可以改善睡眠品質,幫助入睡、養顏美容,促進新陳代謝,達到減肥功效。

桑葉茶飲材料


乾燥桑葉5g,熱水500cc

桑葉茶飲做法

1.用熱水沖開桑葉茶,一會兒功夫,即變成茶色了!飄出一縷縷芳香的茶味。

2.桑葉茶可連續沖泡2~3次,每天飲用。

3.此道減肥桑葉養生茶飲-自製減肥桑葉養生茶飲超簡單容易吧!祗要持之以恆,喝桑葉茶二至三個月後,會有明顯的效果哦!

桑葉茶飲心得分享

1.桑葉茶味道的確很香,類似烏龍茶香味,喝起來甜甜的沒有苦澀味,口感有點像青草茶一樣。

2.桑葉茶不用加糖,本身味道就有甜味,好喝又順口。

3.桑葉茶屬涼性食材,生理期需要斟酌飲用桑葉茶。

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