超級營養食物奇異子是鼠尾草種子，奇異子低熱量，奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸，奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...
奇異子對減肥達人來說是很好的減肥聖品奇異籽含18種氨基酸，包括抗肥胖氨基酸和脂肪燃燒氨基酸，能分解油脂；燃燒脂肪，達到健康減肥功效...
奇異籽中的Omega-3脂肪酸含量是所有種籽中最高的，且無重金屬污染。Chia Seeds被推薦用於維護心臟健康，改善心臟病患者的情況。日常飲食中食用奇異子(含有a-亞麻酸)的人群，突發心臟病的明顯偏低。
健康養生飲食以天然當季食物最好，少吃加工食物；來一道純天然奇異子蔬菜羹養生保健康！推薦下列奇異籽蔬菜羹料理食譜-奇異子蔬菜羹做法與大家分享之~奇異子蔬菜羹維持一天的能量養生保健康！
雞蛋味甘，性平。 歸心、腎、脾經。
雞蛋滋陰 潤燥 ，養血安眙。 雞蛋治熱病煩悶，燥咳聲啞，目赤咽痛，胎動不安，產後口渴，下痢，燙傷。
《本經》：雞蛋"主除熱火瘡，癇痙。"
《藥性論》：雞蛋"治目亦痛。"
《 食療本草》：雞蛋"治大人及小兒發熱 ，可取卵三顆，白蜜一合，相和服之。"
《本草拾遺》：雞蛋"益氣，多食令人有聲。一枚以濁水攪，煮兩沸，合水服之，主產後痢。和蠟作煎講，與小兒食之，止痢。"
《日華子本草》：雞蛋"鎮心，安五藏，止驚，安胎。雞蛋治懷妊天行熱疾狂走，男子陰囊濕癢，及開聲喉。 醋煮雞蛋，治久痢。雞蛋和光粉炒乾，止小兒疳痢，及婦人陰瘡。雞蛋和豆淋酒服，治賊風麻痺。"
《日用本草》：雞蛋"治湯火疼痛。"
《隨息居飲食譜 》：雞蛋" 補血安胎，濡燥除煩，解毒息風，潤下止逆。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％ 。
每百克雞蛋含脂肪11——15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收。
蛋黃營養成分中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素； 這些營養成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是良好的健腦食品。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智 ，改善記憶力。
雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
雞蛋富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養
眾所皆知，雞蛋營養豐富，是大人小孩不可或缺的食療聖品。 不同的雞蛋烹飪方法，營養價值也有所不同。
但是，很多人都對吃雞蛋存在很多錯誤觀念 ，食用雞蛋方法也不太科學。提供下列如何正確食用雞蛋的的四樣方法:雞蛋營養&功效的認知供大家參考之~
個人與個人之間或個人與團體之間相互影響的行為就叫做人際關係。增進與他人進行有效溝通的能力，是維繫良好人際關係的首要條件。
很多時候，人們往往善於忘記別人對自己的好處，而一旦出現無心的冒犯，卻總是耿耿於懷，變成了話不投機半句多，甚至老死不相往來。
想想我們身邊是否有這樣的事例，而人生在世，不可避免地要與人交往，要想過得愉快，就要處理好自己與身邊人際的關係。
Q：什麼是人際關係？ 如何與人建立良好的人際關係？ 對溝通的基本認知； 與他人溝通的技巧；如何透過成功有效的溝通建立最好的人際關係？
心念是命運的種子，心念決定命運；每個人都希望自己的命好，不但要好命，而且要長命。 無奈事與願違，生命中不如意之事偏多...
如果你瞭解因果，想改變命運的話，就應從自身做起，你心念一動，所做所為，就都種下了一個因的種子，這樣如何改變命運呢？ 做何事，得何果；因此欲改變命運，就從改變當下每一個心念開始。
一個人，
心念變了，德行就變了；
德行變了，氣場就變了；
氣場變了，運氣就變了；
運氣變了，命運就變了。
黃瓜是十分有效的天然美容品。據專家研究，鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進身體新陳代謝，擴張皮膚毛細血管，促進血液迴圈，增強皮膚氧化還原作用。
黄瓜中的鉀能促進體內廢物與鹽分排除的功效，有良好減肥效果。黃瓜營養成分中的纖維素除增強排泄功能，還可降低膽固醇。
今天個人就著手製作一道美味天然黃瓜料理-家常菜黃瓜炒素火腿料理食譜，此道家常菜黃瓜炒素火腿料理做法簡單清爽開胃，黃瓜炒素火腿無論家常、宴客or便當菜皆相宜！
大黃瓜(English Cucumber)半條，素火腿2片，薑1小塊，海鹽( sea salt ) 1/2小匙，素食烏醋1/2小匙，香油(麻油1：玉米油3 ) 1/2小匙
1.大黃瓜(English Cucumber)半條，洗淨、對剖。
2.用湯匙將大黃瓜中心的籽刮除。
3.將大黃瓜直切數條。
4.再將直切的大黃瓜，斜切成細條狀。
5.撒入海鹽1/2小匙於斜切成細條狀的大黃瓜內。
6.捧起做法(5 )醃有海鹽的大黃瓜容器，上下震動讓海鹽充分滲透大黃瓜內。
7.薑1小塊，洗淨、切細末。
8.素火腿2片，切細條狀。
9.把切細條狀的素火腿，放入小烤箱，以文火烤約10分鐘，將水分烤乾，較有咬勁。
10.熱油鍋，投入薑絲、素火腿絲及醃好的細條大黃瓜，以中火快速齊炒約2至3分鐘後，再滴入1/2小匙素食烏醋及香油(麻油1：玉米油3 ) 1/2小匙翻炒一下下，即可盛盤上桌。
醃好的細條大黃瓜可先嚐試其鹹度，如太鹹可用冷開水沖洗之。
炎炎夏日，暑氣高張，没胃口，怎麼辦？ ﹕這時候不妨來道綠豆小米粥料理食譜，此道養生綠豆小米粥做法料理清爽、消暑也開胃！
中醫認為，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 歷代中醫文獻記載與民間實際應用，總結綠豆的功效為：清熱解暑，止渴利尿，消腫止癢，收斂生肌，明目退翳，解一切事物中毒。 在《本草綱目》裡記載：用綠豆煮食，有消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚之功效；綠豆粉有解諸毒、治瘡腫、療燙傷之功效；綠豆皮有解熱毒、退目翳之功效。
小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物，小米經烹調以後還是鹼性，鹼性體質可增加自體排毒功能，維持身體的健康，所以要多吃小米。
小米榖粒在碾製過程中胚的部分營養價值能完全保存，小米富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素；此外，小米的纖維質溫和滑嫩，容易被人體吸收消化，非常適合幼兒及老年人或胃腸較弱的人來食用。
小米綠豆是最天然的食療聖品，小米能補元氣，綠豆能抗腫瘤；食用小米綠豆粥有催眠、保健、美容的功效。
小米120g，綠豆60g，熱水1800cc
鹼水粽又稱甜粽，屬甜點類，以糯米和鹼劑包製，成品為黃色、有彈性、口感有彈性；食用時通常淋上糖漿般的醬汁或直接沾白沙糖或黑糖。也有包紅豆內餡等，多種口味。
連續大熱天，來顆冰冰涼涼的鹼粽，滲入心扉，清爽更消暑歐！提供下列端午節冰涼鹼粽食譜-冰涼養生鹼粽做法與大家分享之~
A.圓糯米1斤，食用鹼粉1/4兩，硼砂1錢
B.粽葉1把，粽繩1串
C.調味料：醬油3湯匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，五香粉少許
"學習生活的腳步"美味肉桂核桃麵包料理秘訣：按步就班製作麵包；這組肉桂核桃麵包食譜做法很道地，肉桂核桃麵包香醇美味，麵包體Q軟，是下午茶點心良伴~
A.麵粉250g（高筋粉or多用途麵粉均可），糖10g，鹽2g，酵母粉（yeast）5g，蛋1顆，無鹽奶油15g，牛奶60g，水（室溫）100cc，核桃50g ，肉桂糖配方：細砂糖1/2cup，肉桂粉10g
B.450g吐司模一個，
1、除黃油、酵母粉除外，所有材料投入攪拌機內。黃油置室溫軟化。
2、攪拌機內加入酵母粉，先低速打至麵團至擴展階段後，加入室溫軟化的黃油，繼續攪拌推揉至完全狀態的薄膜。
3、取出麵團，放在工作檯上方，稍微壓開後，舖上核桃，用麵團包住，開始慢慢揉至乾果均勻分佈在麵團，將麵團滾圓。
4、滾圓的麵團放入塗過油的鋼盆中，蓋上保鮮膜，放溫暖濕潤處進行基礎發酵。
5、待麵團發酵至兩倍大，取出，用手指蘸麵粉，戳入麵團中央，戳的洞洞底部有一點點回縮即可完成一次發酵。
7、將麵團放在檯面上擀成和模具一樣寬的長方形，再由上而下捲成圓柱形，要稍微用力一些，盡量避免裡面有空洞。
8、將整形好的麵團放入模具中，蓋上保鮮膜，放溫暖濕潤處進行二次發酵，待麵團發至模具8分滿，在麵團表面噴一些水避免乾燥。
9、放入已預熱上下火180℃/230℃的烤箱，烤約28分鐘。用水霧噴在吐司模外面，水痕馬上消失即表示已烤好。
10、取肉桂糖配方：肉桂粉&細砂糖混合均勻後，撒在鋼盤中，備用。
11、待吐司烤好後，趁熱刷上融化的黃油，再將吐司頂部放在鋼盤上方，均勻沾上肉桂糖粉即可。
1、個人（基礎發酵）一次發酵；溫度28度，濕度75%，（二次發酵）；溫度30度，濕度85%，僅供參考~~
2、擀麵團時，因為有大量乾果，必須擀得很小心，要不然麵團表面很容易就被戳破。
3、因季節性溫度變化，麵糰添加水分請自行斟酌。
4、吐司烤箱溫度及烘烤時間，請依個人烤箱功力調整之。
5、用水霧噴在吐司模外面，水痕馬上消失即表示吐司已烤好。
濃純香的白醬是個入冰箱冷凍庫中必備的常備用料之一，利用簡單的白醬巧手一變就能變化出各式各樣的料理，舉凡西式濃湯、奶油義大利麵、焗烤起司用的基底醬，白醬真萬用，輕鬆方便就能完成好吃義大利料理！
推薦下列白醬食譜做法-超簡單低脂白醬做法與大家分享，清爽白醬做法低卡零負擔!
無鹽奶油60g，麵粉60g ，水500cc ，鮮奶120g， 鮮奶油約30g
