健康飲食與運動 (29)

健康的飲食: 近幾年,大多數的研究學家和營養學家建議多蔬少肉,多生食少熟食,多天然食物少加工食物。我個人使用類似於此準則:一高(高纖維,例如綜合穀類、蔬菜、水果、核果以及種子)三低(低脂肪、低鹽、低碳水化合物)。我已經很少吃肉和喝甜味飲品超過十年以上了,因為肉含很多的膽固醇和飽和脂肪酸,它會導致心血管疾病。甜味飲品含玉米糖漿或蔗糖,很容易增加我們的體重和提高血液中的三酸甘油酯,導致動脈硬化症及脂肪肝。

適宜的運動: 運動也是健康的最重要因素之一。2400年前,現代醫學之祖-希伯克拉底(古希臘名醫),他曾說過: 陽光、空氣、水和運動是生活的來源。 所以,運動對健康而言,就像陽光、空氣和水對生活一樣的重要。在古希臘的一座岩石山上刻有這些話:如果你想要健康,去跑;如果你想要聰明,去跑;如果你想要美麗,去跑;這意味著,跑不僅可以使人健康,還可以使人聰明和苗條。某些專家們認為走路對任何年齡層的人是最好的運動,打太極也是一種好的運動,尤其是對年長的人而言最適合。它已經被證實能改善神經系統及提升平衡作用。

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正確吃素食,是很健康的飲食喔!為什麼要吃素食?吃素的因緣,每個人不同。然根本首要宗旨就是尊重生命,珍愛地球,尊重宇宙律法。其源頭來自人之天性慈悲心流露,故能持久茹素,不會變心。這也是生命的一項大解脫。  康健雜誌有一篇文章,主題為:吃錯素,更傷身;有人將題目改為:吃錯素傷身,沒吃素,更傷身!蠻有智慧的見解。所以,無論如何,能吃素食還是最重要。但一定要避免吃素食時,容易犯的諸多錯誤,才是上策。
最後修改於 週五, 27 一月 2012 16:49
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四氣五味是什麼?四氣就是寒、熱、溫、涼,是藥物作用於人體發生的反應。五味,就是辛、甘、酸、苦、鹹五種不同的滋味也。 健康飲食是現代人所追求,怎麼吃才是最合乎健康飲食原則,每個人自己都應該去研究一套適合自己體質需要的健康飲食、保健方法,則活到一百歲將不是夢。現代人生活富足,吃好、運動少、睡眠不足、壓力大、外界干擾多。因此,文明病多而且好發病年齡提前,專家學者都呼籲,人類要返璞歸真了,適量多吃蔬菜水果是對的,但要配合足量五穀雜糧、少量堅果最好。
最後修改於 週五, 27 一月 2012 08:48
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健康飲食 生存: 請您多吃些五榖配合適量蔬果,養生保健康 此篇內容是來自朋友forward,很棒的資訊,理該公開與大家分享之~ 如果,臉色轉黑沉,就是腎臟的問題,更要多吃五榖,從後天之本脾胃下手去調。 把蔬菜當飯吃,這是當今的一大健康隱憂,僧尼的身體都較弱,多是因此。
最後修改於 週五, 27 一月 2012 08:59
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痛風發作應請求醫師協助,患者平常也可在家中調理一些好喝的茶飲,以食物療法來減少痛風發作的機會。 痛風,是體內尿酸產生過多或排泄不良所引起的,中醫屬於「痺症」的範圍,好發於三十至四十歲以上的男性,時間上以夜晚較易發作,部位上以腳的大拇趾較常見,其次見於踝、手、腕、膝、肘,以「紅、腫、熱、痛、關節不靈活」為主要特徵。 痛風發作時若未治療, 一般持續一至二週,然後症狀緩解,關節炎消退,活動恢復正常;會反覆發作,一頓超級海陸大餐,再加上「喝到飽」的啤酒或是高尿酸體質再服上利尿劑,很容易就惹痛上身,其它如天氣寒冷、勞累過度、精神緊張、關節輕微創傷、手術後、節食等也容易誘發,少部分則是先天性嘌呤代謝紊亂及其他疾病所引起。 當痛風發作時,除了請求醫師的協助,儘速減輕疼痛、縮短病程、消除炎症反應之外,自己要注意些什麼呢?
最後修改於 週二, 24 一月 2012 00:30
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吃的飲食文化,向來是傳統節慶重頭戲,過年更不例外,從年菜到各式休閒小吃、零食,整個年假都可以在吃吃喝喝中度過。當今社會可不比從前,豐衣足食的現代人,天天皆美食,不需要年節打牙祭,如何吃得健康,成為一門重要課題。 如何張羅一個簡單迅速又有年味的年菜?是對職業婦女的一項挑戰。
最後修改於 週四, 19 一月 2012 20:04
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1、蔬果入菜,新纖多健康,色彩多元化的蔬菜水果,富含各式豐富膳食纖維、維生素、礦物質,及各類抗氧化植化素,符合各年齡層的需求,務必要吃,且可多吃。享受豐富的年菜之餘,別忘了年菜中常見的陪襯綠葉,如高麗菜絲、靑江菜、綠花椰菜、胡蘿蔔與芥菜類等,增加纖維質攝取。水果部分,減肥的朋友可選用甜份較低的柑橘、芭樂和蓮霧等,年節期間也可以輕鬆做到「三蔬二果、天天五蔬果」。 2、清爽烹調,少油不食肉團圓年菜總是少不了大魚大肉,卵黃類製品如:烏魚子、蟹黃、魚卵等,一直是美味代表,但這類食品通常有較高含量膽固醇;血脂肪較高的朋友,在享受美食之餘,也應儘量避兔。多採用燉滷、清蒸、涼拌、烘烤等用油量低的方式調理食物,也可減低多餘脂肪與熱量,減少年後甩油的負擔。
最後修改於 週五, 20 一月 2012 18:51
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