常聽人家在講空心菜，固名思義，空心菜就是因為莖部中空而得名，所以才叫空心菜。

空心菜在台灣一年四季都有生產，所以很容易就買的到；空心菜好處多多？空心菜功效可多呢！常吃空心菜對身體非常的好，因為空心菜含有人體必需的碳水化合物、脂肪和蛋白質，而且空心菜還有許多種礦物質及維生素等等。

介紹下列空心菜空心菜養生料理食譜-十八種空心菜自然療法與大家分享，空心菜自然療法改善便秘便血喔！

十八種空心菜自然療法:：

自然療法 1.空心菜改善糖尿病：

空心菜、玉米鬚各半；煮湯食用。

自然療法 2.空心菜改善婦女白帶：

鮮空心菜根300g，鮮白大槿花根100g，燉素排或素火腿服用。

自然療法 3.空心菜改善癆傷肺熱吐/血：

空心菜200g，白菜根100g，紅莧菜根100g，杜鵑根60g，棕樹根30g，均鮮品，燉素豆雞加白糖服用。

自然療法 4.空心菜改善大茶葉中毒：

方1：鮮空心菜250g，搗爛取汁，內服或灌服。

方2：空心菜頭250g，松樹嫩葉100g，皆鮮品，共搗汁，內服或灌服。

自然療法 5.空心菜改善食物中毒：

鮮空心菜250g，搗爛，取汁服。另取綠豆80g，甘草15g，均鮮品，水煎服用。

自然療法 6.空心菜改善背癰瘡、腳底瘡：

空心菜300g，八角2粒，黃糖適量，共搗爛，敷患處。

自然療法 7.空心菜改善齲齒痛：

空心菜根120g，醋、水各半，同煎湯含漱，連含漱數次，立癒。                    

自然療法 8.空心菜改善皮膚瘙癢：

空心菜300g，煎水洗患處，每日洗二次，數日自癒。

自然療法 9.空心菜改善難產：

鮮空心菜300g，搗汁和檸檬汁服用。

自然療法 10.空心菜改善便秘、便血：

空心菜加適量水煮服，每日服三次，頗有效驗。

自然療法 11.空心菜改善癰腫、蛇蟲咬傷：

空心菜1把，水煎濃湯，一半內服，一半外搽患處。每日服二次、外搽三至四次。即癒。

自然療法 12.空心菜改善尿血、便血、淋濁：

空心菜搗汁，調以蜂蜜服之。

自然療法 13.空心菜改善肺熱咳血、鼻出血、尿血：

空心菜、蘿蔔，共搗爛取汁，調以蜂蜜服。

自然療法 14.空心菜改善小兒夏季熱、口渴、尿黃：

鮮空心菜200g，荸薺6顆（切片）。調味煮湯，每日分2至3次服，連服7日。

自然療法 15.空心菜改善婦女白帶：

鮮空心菜連根300g，鮮白槿花150g（乾品80g）。與素排或素雞同煮，吃素排喝湯。

自然療法 16.空心菜改善皮膚濕癢：

鮮空心菜煎湯洗患處。

自然療法 17.空心菜改善翻肛痔：

空心菜煮爛去渣留湯，加白糖煮如飴糖狀。早晚進食，未癒再服。

自然療法 18.空心菜改善食物中毒：

空心菜搗汁大量灌服，有急救解毒之功，可解蕈類及野葛甚至砒霜中毒。

11月7日立冬宣告冬季起始，自古民間就有進補習俗，多數中醫師不贊成現代人過度進補麻油雞、薑母鴨 ，但卻很推薦平補顧胃的四神湯。像新竹鄉間的客家人，立冬進補沒有大魚大肉，只是晚上餐桌上的菜餚會豐盛些，而且一定有道四神湯。

此道四神湯做法是參考"阿基師偷呷步四神湯料理美味好吃秘訣"，因為是素食四神湯料理，再加以變化食材；每當身心疲累到四肢癱軟、沒力氣說話，一碗熱呼呼、飄著淡淡蓮子香氣的四神湯，就成了恢復元氣的「還魂湯」。個人製作此道四神湯料理，皆很受家人、朋友們討喜，醍醐不忍自享，提供與大家參考之！

秋去冬來，一年已近尾聲，辛苦了一整年，不妨坐下來喝碗四神湯，清香醇厚潤口，慰勞疲憊身軀，讓身心舒暢。強力推薦下列立冬養生四神湯料理食譜-四神湯做法好吃秘訣與大家分享，立冬進補四神湯顧胃補元氣喔！

四神湯功效

四神湯原名四臣湯，由蓮子、茯苓、山藥、芡實(或薏仁)四味組成，因清一色屬中藥的臣藥(註:輔助主藥加強治療疾病的藥物)，台語臣與神諧音，故稱作四神湯，有顧脾胃、補腎、利濕功效，對於環境濕氣較重的台灣很適合，能排除身體多餘水分；以營養學角度來看，四神湯的成分含豐富蛋白質、維生素和礦物質，單吃也能補足營養，中醫建議，如果擔心孩子偏食、營養均衡長不高、發育不好，吃碗熱騰騰的四神湯，效果更勝昂貴補藥。

經常感冒的人平常也可喝點四神湯保養腸胃，四神湯中的茯苓還能增強免疫力，較不容易感冒。

小孩退燒之後疲倦不想吃東西，吃點四神湯可顧胃補元氣。

四神湯材料

高麗菜營養相當豐富，含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質。除此以外高麗菜還含有維生素u。維生素u是抗胃潰瘍因子，高麗菜具有分解亞硝酸胺的功效。
本草綱目記載，高麗菜味甘、性平，可益腎補髓。從中醫角度看，腎主骨，吃高麗菜可幫助骨頭生長、預防骨質疏鬆。

怎麼炒高麗菜才好吃呢？提供下列清炒高麗菜養生料理食譜-清炒高麗菜做法料理秘訣與大家分享，高麗菜含維生素u，有抗胃潰瘍功效喔！

清炒高麗菜做法料理:

炒高麗菜材料

A.高麗菜1/2顆(約300g)、紅蘿蔔1/2小段，橄欖油1/2大匙（8ml），薑一小塊

B.調味料：海鹽少許，水150cc

炒高麗菜做法

1、將高麗菜洗淨，再剝成大塊狀，備用。

2、紅蘿蔔削皮、洗淨，切絲，薑洗淨，切片，備用。

3、熱油鍋，倒入橄欖油，開中小火，投入薑片，爆香。

4、接著下高麗菜(水分不要濾太乾)入鍋中轉大火，迅速快炒,再加入海鹽，注入少許水150cc，翻炒均勻，即可起鍋盛盤。                                                                                                                      

炒高麗菜心得分享

高麗菜用手剝成大片狀,比用刀切的好入味,,不用加昆布粉或糖可吃出高麗菜天然的甜味,吃高麗菜有助提高身體免疫力哦。

如何選購高麗菜

1、高麗菜最外層還沒剝掉時，最好選購外觀呈現綠色，代表高麗菜比較新鮮。
2、觀看高麗菜葉子邊緣是否開始變黃的現象，開始變黃代表這顆高麗菜離採收較久不新鮮。
3、用手稍微拍打高麗菜，選擇聲音較為扎實的高麗菜。

高麗菜如何保存

Q:一大顆高麗菜，切了1/4剩下來如何保存?
A:準備一個噴霧器，加入比例為1：1000的鹽水，對著高麗菜切面噴灑，再使用保鮮膜包裹起來，放在冰箱冷藏，這樣即可讓高麗菜保存較久。

秋冬交接之際，來碗養生粥料理食譜，祗吃新鮮、健康、均衡的養生食材，捨棄過度的人工添加物，拋開純粹口慾的華麗味覺，用力呼吸最天然的食材氣味，在細細品嚐燕麥地瓜養生粥料理當中，感受這片土地的生命力，也讓自己的身體在簡單、均衡的粥品裡休養生息，讓豐富的膳食纖維幫忙帶走身體裡不需要的毒素，讓微量元素去補足身體裡的不足，讓自己在找到一份舒服而心安的飽足感。

燕麥功效

研究表明，燕麥所含亞麻油酸是人體最重骨質疏鬆症要的必須脂肪酸，燕麥能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺素的必要成分，對維護人體的性機能亦有重要作用，燕麥除了穀殼之外，燕麥其他部分都遍布營養；燕麥麩皮含有豐富的維他命B群、維他命E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵、錳等多種礦物質與微量元素以及亞麻油酸（人體必需不飽和脂肪酸），對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有所成效，同時也有預防貧血的功能。

地瓜功效

地瓜(紅蕃薯)含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、B－胡蘿蔔素和維生素C和維生素b6以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維， 所以地瓜有預防便秘、腸癌的功效；同時地瓜能減少熱量的攝取，所以地瓜的減肥功效也很不錯。推薦下列燕麥地瓜養生粥料理食譜與大家分享，養生燕麥地瓜粥做法料理含亞麻油酸，可促進人體新陳代謝喔！

燕麥地瓜養生粥料理食譜-養生燕麥地瓜粥做法料理

燕麥地瓜粥材料

燕麥片1杯(200g)，地瓜1條（中型），水1500cc

燕麥地瓜粥做法

1、地瓜削皮、洗淨、搓絲，備用。

2、鍋中注入1500cc清水，煮開。

3、投入搓絲的地瓜，中火煮約三分鐘左右，再放燕麥片續煮五分鐘，熄火，加蓋，燜十分鐘左右。

4、十分鐘後，燜好的燕麥地瓜粥即可上桌食用囉！

心得分享

1、此道燕麥地瓜粥煮法，先放地瓜絲煮七分熟；再投入麥片，地瓜不受燕麥黏稠影響原味，清甜好吃。也是此道燕麥地瓜粥好吃關鍵之一。

2、煮好的燕麥地瓜粥再燜十分鐘，粥充分糊化，吃來滑溜順口醇香味美，也是此道燕麥地瓜粥好吃關鍵之二。